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Où manger végétarien à Casa?
Publié dans Le Site Info le 13 - 03 - 2016

Adressée aux végétariens endurcis ou aux simples amateurs de mets colorés de fruits et légumes, la cuisine végétarienne commence à surprendre par sa délicatesse et sa créativité. La nouvelle tendance gastronomique se répand timidement dans les rues casablancaises, mais a du succès.
Le Site info vous propose une sélection d'adresses de restaurants végétariens à Casablanca qui pourraient séduire même les carnivores les plus tenaces.
« Khos »
Située à deux pas de la rue d'Agadir, cette cantine de quartier a un crédo simple: manger sain et bon sont deux concepts compatibles. En plus d'une myriade de salades, « Khos » propose aux gourmands de déguster des soupes, des quiches ainsi que de bons petits plats végétariens faits maison. Les clients ont la possibilité de composer leurs salades au gré de leurs envies. Les gourmands ne seront pas en reste avec un cheese cake crémeux à souhait, des tartes au citron ou encore des cookies maisons. Les plus exigeants se régaleront aussi du cadre agréable et du staff chaleureux et accueillant de « Khos ». Bref, voici une belle adresse sur Casablanca pour manger sainement à des petits prix très abordables.
Khos – 44 rue Annoussour. Tél : 05 22 27 37 16
« Gardën »
Comme l'indique son nom, ce « jardin » coloré et cultivé avec passion, propose une restauration naturelle et saine avec de bons produits frais. Perchés sur une balançoire ou une chaise haute, les clients pourront concocter eux même leurs salades ou commander une salade copieuse sur la carte. Les restaurateurs de cette enseignes sont aussi connus pour leurs Bagels qui n'ont laissé personne indifférents. Petite adresse très utile les midis pour les amoureux du vert et du frais.
Gardën, bar à salades – Angle Rue Mahmoud Akkad et Rue Commissaire Ladeuil. Tél : 05 22 200 333 – 05 22 47 10 87
« Millenium Viet »
Niché dans un des quartiers élégants de Casablanca, “Millenium Viet” accueille ses clients dans un décor très chic et sobre avec une fine touche de modernité. La carte variée satisfait la clientèle végétarienne et les emmène voyager au Vietnam ou en Chine à travers une cuisine asiatique aux saveurs harmonieuses et exotique.
Millenium Viet – 8 Rue Molière, Casablanca . Tél : 0522 392 244 – 0661 245 854
« Fresh & co »
Les avis sont unanimes, le restaurant aux spécialités bio est un havre de paix et de gourmandise idéal. Des recettes bio et variées de qualité sont toujours accompagnés d'un accueil chaleureux des propriétaires. L'ambiance est calme et les non végétariens mangeront à leur faim. Et au moins aussi bien que dans un restaurant traditionnel. A consommer sans modération.
Fresh & co – 2, rue Theophile Gauthier. Tél : 05 22 26 00 81


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