Noureddine Mouis est né en 1958 au sein de l'ancienne Médina, plus précisément au quartier Kssibat Nhas, et a grandi au Gueliz et exactement dans le quartier industriel, avoisinant la RADEEMA sise Avenue de France actuellement Avenue Mohammed VI. Noureddine Mouis est considéré comme l'un des meilleurs sportifs donnant naissance au handball à Marrakech. Il était vraiment une étoile chatoyante dans le ciel du handball national, si on ne disait pas arabe et africain sans exagération...
La carrière sportive de Noureddine a débuté au Lycée Hassan II, où il a étudié la phase préparatoire, puis au Lycée Ibn Abbad, où il a été intercepté par les grands de la discipline tels que Abdelkabir Ettouni, le parrain du handball marocain et professeur d'éducation physique au même lycée, du haj Boumdil et du regretté Bouâssria.
Mouis s'est fait connaître au début des années 1970 dans la ville de Marrakech, qui grouillait de joueurs internationaux appartenant à l'ASAM et à la Renaissance Sportive de Marrakech et à l'équipes du Barid Marrakech.
Mouis a donc signé sa première licence au Barid de Marrakchi. A l'époque, cette redoutable formation comprenait des noms de gros calibres à l'échelle nationale, tels que Tebaâ, le regretté Zidane, Dahbi, Nasrallah, Zamri, Ettouni, Boumedil, et la liste est longue...
Mouis est un super talent en handball parce qu'il a imposé son propre style et sa propre méthode de caresser la petite balle, que ce soit en termes des tirs foudroyants et précis et brusquement avec acrobatique, esquive ou des passes lumineuses en plus du lobe (nom est utilisé fréquemment dans la langue du handball...).
Le décor n'était pas vide à l'époque et facile pour Mouis pour atteindre la plus haute marche du podium, car le handball était au sommet de son art et de ses offres individuelles où chaque équipe servait en tant qu'équipe nationale à l'image du club universitaire de Casablanca avec le joueur Barada, Mouloudia d'Oujda avec les joueurs Ben Zakri, Tafnessir, Saami ; le MAS avec le joueur Maysa ; le FUS avec le défunt Blinda ; Rabita avec Guenoun, Belit, Houmama et l'équipe de l'ASAM avec Ait Fanin.
Noureddine Mouis a rejoint l'équipe du KACM après avoir quitté le Barid de Marrakech, pour être couronné avec cette formation de nombreux titres allant du championnat et de la Coupe du Trône, jusqu'à le titre, pour couronner de la Coupe d'Afrique organisée à Meknès en 1996, et qui reste malheureusement l'unique titre dans les annales du hand handball marocain.
L'international Noureddine Mouis restera à jamais un grand du handball marocain et un sacré champion.
