C'est le cas de Mme Naima Berrada Bencekroun, l'une des fondatrices d'une association caritative, oeuvrant dans le social, professeur de français et qui, au bout de 25 ans de travail, de persévérance et de dévouement a pu s'élever au rang de chef d'entreprise, sous son égide 160 collaborateurs dont 80 % de femmes, oeuvrant dans des ateliers qualifiés et dignes de renom. Et la plupart lui sont fidèles depuis plus de quinze ans. Une grande dame, aux dires de son personnel et de sa clientèle, qui a tout d'abord goûté aux plaisirs du social pendant quelques années avant de passer à la pâtisserie. Et qui a su garder, tout au long de ses « périples » entrepartenariales, avec des hauts et des bas, son personnel, évoluant avec elle au même rythme, et ce, depuis son petit point de production et de vente. Pour enfin créer son propre PME de marque Maymana, en 1985, connu pour sa qualité et sa créativité continuelle. Côté académique, après avoir obtenu le diplôme d'institutrice de l'Ecole Régionale des Instituteurs de Casablanca et du Centre Pédagogique Régional de Rabat, Mme Naima Berrada Benchekroun devint successivement instituteur, professeur de Français puis surveillante générale. Sa cause pour la promotion de la condition de la femme l'a poussée, côté associatif, à militer pour la lutte contre l'analphabétisme. Naima est l'une des fondatrices de l'Association Démocratique des Femmes du Maroc, où elle a joué un rôle clé dans l'encadrement de groupes de femmes dans le cadre d'activités associatives. Cette démarche caritative et la conviction du rôle joué par la femme au niveau politique, économique et social, l'ont poussé à s'investir davantage pour assurer leur insertion professionnelle dans le domaine de la restauration, par la création de ce projet, au début titubant, s'agrandissant au fil du temps par la foi, la persévérance et l'amour des produits traditionnels faits mains et bien finis. Un travail qui tout en restant dans l'authenticité s'imbibe du modernisme, permettant ainsi, le lancement de nouveaux produits. La fibre associative, selon Laroussi Asma, contrôleur de gestion, l'a suivie dans toute action entreprise. « Mme Berrada a l'art de la gestion des ressources humaines et Maymana est une entreprise citoyenne et de qualité ». Pour ce qui est de la fidélisation de son personnel, les femmes qui travaillent avec elles, ont évolué, dans son enceinte. La petite équipe de jadis, s'agrandit, devient une famille gérée par une femme dévouée, à l'écoute de leurs problèmes, et qui a su les instruire, via des cours d'alphabétisation, les former pour acquérir plus de méthodologie de travail et d'atout d'innovation, et bien sûr, leur assurer une mise à niveau. Au nom de son entreprise, elles ont toutes obtenu des crédits et la plupart ont pu acheter leurs propres maisons. De l'équipe artisanale constituée de cinq femmes spécialisées en cuisine et pâtisserie marocaine, dans un atelier au quartier administratif de Rabat, la « famille » a évolué en 1987 et passa à plus d'espace et de prestige, au même titre que son professionnalisme, sa renommée nationale et internationale (échanges internationaux notamment avec le Compagnonnage de France). C'est ainsi que vers 1991, la fille de Mme Berrada : Majdouline Boutaleb, lauréate de l'ISCAE, rejoint sa mère, apportant un souffle nouveau, jeune et innovant, côté gestion et marketing, qui n'a aucunement lésiné, comme à l'accoutumée, sur les ressources humaines, ajoutant du nouveau, côté commercial et productif. Actuellement, la fille complétant la mère, la griffe devient renommée, sous son égide 160 collaborateurs, à majorité collaboratrices, au service de la gastronomie marocaine, de la pâtisserie authentique et de produits modernes, avec plus de 400 produits variés. Et sa « Corne de gazelle » est renommée. Elle en a d'ailleurs fait son trésor, le mettant en valeur. Un dynamisme accentué par l'esprit de famille qui règne dans ses cinq ateliers de production sophistiqués, dans les normes internationaux. A savoir que l'entreprise Maymana est en cours de préparation de la certification iso 9001 et iso 22 000. En marge de la célébration de la journée Internationale de la Femme, Mme Berrada a commémoré le centenaire de ce grand évènement, rendant hommage, à cet effet, à son personnel toujours fidèle. La grande réception organisée, point de rencontre de femmes et hommes de différents horizons, était surtout le moyen de rendre hommage à son staff fidèle et compétent, via des trophées discernés au personnel. Le trophée féminin pour l'action sociale et culturelle a été dédié à Mme BOUSALEH Jamila, coordinatrice de production. Ce volet concerne les projets sociaux et culturels, portés sur l'acquisition de logement, des cours d'alphabétisation, des excursions collectives et la participation du personnel aux manifestations théâtrales et musicales. Pour ce qui est du trophée féminin pour le savoir-faire, il revient à Mlle HAFSA Latifa, spécialiste en pâtisserie marocaine. La qualité, la transmission et l'amélioration continue de ce savoir faire constituent l'une des priorités majeures de l'entreprise. Le trophée féminin pour l'action économique a récompensé Mme NFIFI Touria, commercial chargé des grand-comptes, pour son dynamisme commercial, contribuant ainsi au développement et à l'expansion de l'entreprise. La nominée a fait montre d'une grande capacité d'intégration, d'une bonne assimilation de la culture de l'entreprise et d'un sens aigue des relations publiques et de la satisfaction de la clientèle.
