Selon le site www.danger3sante.org/category/additifs-alimentaires/ la liste des additifs alimentaires dangereux pour la santé sont le Polyvinylpyrrolidone E1201 et E1202 qui permet de lier des agents de turbidité dans une boisson. IL peut provoquer de fausses couches et des cancers. Le Diphényle E230 est un conservateur de synthèse également utilisé comme pesticide, interdit en Australie. Il peut causer des nausées, une irritation des yeux, allergies, etc. L'aspartame E951 : il est très utilisé dans les produits lights (boisson, gâteaux, chewing-gum, etc.)Il peut causer troubles digestifs, maux de tête, insomnies, prise de poids, douleurs articulaires, trous de mémoire, crises de panique, infertilité, etc. L'acide Cyclamique E952 et sels de Na, Ca. Il s'agit d'un édulcorant de synthèse pour remplacer le sucre et serait derrière plusieurs cancers (Additif interdit aux Etats-Unis en 1970, autorisé au Canada et dans d'autres pays.) Le sucralose E955 ; un édulcorant 600 fois plus sucrant que le sucre, capable d'entraîner des problèmes de foie et de reins et la saccharine E954 et sels Na, K, Ca : édulcorant 300 fois plus sucrant que le sucre qui peut provoquer de nombreuses allergies. Le sel d'aspartame E962 et Acésulfame-K. Il a une fonction similaire à l'aspartame et à acesulfame-k: Même risques pour l'aspartame E951 et l'acésulfame k. Le Xylitol E967 : édulcorant de synthèse reconnu comme cancérigène aux Etats-Unis par la Food and Drug Administration. On parle ici de problèmes de reins, d'évanouissement, d'acidose et de problème d'orientation, etc. L'acide benzoïque E210 : c'est un conservateur chimique. Il y a risque de problèmes de croissance, insomnies, trouble du comportement, etc. L'acesulfame-k E950 : édulcorant 200 fois plus sucrant que le sucre. Il serait plus dangereux que la saccharine et l'aspartame. Il peut hausser le cholestérol, des cancers, des problèmes aux poumons, l'hypoglycémie, etc. L'azodicarbonamide E927a ou Azoformamide, un additif interdit en Australie et en Allemagne qui peut être derrière l'asthme,l' hyperactivité, l'insomnie, etc. La cire de polyéthylène oxydée E914. Utilisée comme agent d'enrobage pour traiter les agrumes, légumes, fruits, présente de gros risques si on ne lave pas les fruits/légumes et également ses propres mains. Les Esters de l'acide montanique E912, une cire végétale utilisée comme agent d'enrobage, peut susciter des allergies. Le Gallate de propyle E310 : un antioxydant de synthèse: problème au foie, hyperactivité, cancers, allergies, etc. La Cire microcristalline E905 : issu du pétrole ou lignite, présent dans les chewing-gums et de nombreuses confiseries: problème d'absorption de vitamines et de minéraux, problème au niveau des lymphes et du foie. La Diméthylpolysiloxane E900 : huile de silicone anti-mousse: problèmes au niveau du foie, des reins, cancers. Le Ponceau 4r E124 : c'est un colorant rouge: de l'urticaire, asthme, hyperactivité, etc. Glycine E640 : support pour additif de synthèse qui peut remplacer le sel: retard de croissance, augmentation du taux de mortalité. Ethyl matol E637, Maltol E636 : exhausteur de goût: des risques de destruction des globules rouges. Acide inosinique E630 : exhausteur de goût : problème d'asthme, réactions cutanées, allergies, etc. Guanylate disodique E627 : exhausteur de goût pour stimuler l'appétit : irritation des muqueuses, de l'asthme, etc. Glutamate monosodique E621 ou GMS : exhausteur de goût de synthèse très utilisé: destruction des neurones. Silicate de magnésium E553a : un anti-agglomérant : problèmes au niveau de la respiration.Talc E553b : un anti-agglomérant : problème au niveau de la respiration. Silicate aluminosodique E554 : anti-agglomérant utilisé comme colorant : alzheimer, problèmes au placenta. Acide glutamique E620 : additif très utilisé, pour remplacer le sel : asthme, problème de sensibilité du dos et des bras, problème cardiovasculaires. Poly phosphates de calcium E544 : utilisé pour augmenter la masse des aliments, interdit en Australie : allergies, problèmes de digestion. Gallate d'octyle E311 : un antioxydant de synthèse : de l'urticaire, des allergies, problème concernant les hémoglobines, etc. Phosphates d'aluminium acide sodique E541 : utilisé dans les pâtisseries, présenté comme neurotoxique : problèmes de reins, alzheimer, problèmes de coeur, etc. Sulfate d'aluminium E520 : un dérivé de l'aluminium: nocif pour les reins, alzheimer Monostérate de sorbinate E491 : un anti-moussant utilisé comme colorant par exemple : lésion(s) d'organe(s), diarrhées, etc. Sucroesters E473 : antioxydant, présent dans de la nourriture pour bébé : problèmes de digestion et diarrhées. Céllulose microcristalline E460 : un épaississant : cancérigène ou non (nombreux tests en contradiction) Polysorbate 20 E432 : support de synthèse utilisé dans les desserts: problèmes de calculs rénaux, des tumeurs, allergies, etc. Edta E385 : un antioxydant, est utilisé en médecine pour traiter un empoisonnement aux métaux lourd : problème de digestion, coagulation du sang, etc. Gélatine E441 : très utilisé dans les laitages et bonbons : nombreuses allergies, asthme. D'autres additifs alimentaires sont à éviter tels le E214, E235, E474, E472f, E542, E545, E555, E556, E628, E472e, E472d, E472c, E472b, E380, E284, E200, E180, E285, E472a, E629, E631, E632, E521, E522, E523, E525, E517, E518, E515, E513, E514, E512, E510, E508, E507, E469, E509, E496, E495, E492, E493, E477, E479b, E450a, E421, E430, E425, E320, E321, E154, E155, E102, E120, E123, entre autres. Il est possible de contourner ce danger silencieux, tout simplement en s'abstenant d'en consommer, autant que faire se peut. Si on tient tellement à la couleur il faut savoir qu'il existe des colorants alimentaires naturels que nous avons tous en cuisine que nous retrouvons dans les fruits et les légumes (betterave, persil, grenadine, pistils de safran, chocolat en poudre, menthe fraiche...) qu'on peut ajouter à nos repas et desserts et qui ont l'avantage de donner du goût, contrairement aux additifs industriels.
