Les institutions économiques ont récemment mis en garde contre la hausse drastique des prix alimentaires. Cependant, c'était à une époque où la guerre n'avait pas encore éclaté en Ukraine. Avec le déclenchement de la guerre, la tendance déjà existante à la hausse des prix alimentaires s'est intensifiée. Les goulots d'étranglement d'approvisionnement liés à la guerre et les augmentations de prix menacent particulièrement les matières premières. La guerre en Ukraine provoque une hausse des prix des denrées alimentaires particulièrement touchées. Elle a également favorisé la dynamique des prix des denrées alimentaires. Les matières premières orge, blé et maïs sont particulièrement touchées. Cependant, les économistes mettent en garde contre les effets de la guerre, notamment pour ces produits, en raison de l'énorme importance de la Russie et de l'Ukraine sur ces marchés. Plus d'un tiers de la récolte mondiale de blé est produit en Russie et en Ukraine. Les sanctions contre la Russie et les difficultés d'exportation prévisibles en Ukraine pourraient entraîner des goulots d'étranglement de l'approvisionnement mondial dans un avenir prévisible. Au Maroc, la flambée des prix des matières premières et son impact sur les produits subventionnés sont de mauvais augure pour l'économie marocaine qui doit se préparer à un creusement des déficits budgétaire et commercial. → Lire aussi : Conflit russo-ukrainien: le rouble russe s'effondre Le prix du pétrole est passé d'une moyenne de 70 dollars le baril à 120 dollars tandis que les prix du blé ont triplé, atteignant un niveau record de 375 dollars la tonne alors que la guerre en Ukraine étouffe le commerce. Le Maroc, grand importateur africain de blé et de pétrole, s'attend à ce que son déficit commercial se creuse et grignote ses réserves de devises qui couvrent près de 7 mois d'importations. Le coût des subventions devrait imploser alors que le pays continue de contrôler le blé tendre et le gazole de cuisine. Le Maroc a importé d'Ukraine du blé, du maïs et des produits en plastique pour un coût total de 2,7 milliards de dirhams et a exporté pour 677 millions de dirhams d'engrais, de voitures et de produits de la pêche. Avec la Russie, le déficit commercial était plus important. Le Maroc a vendu pour 654 millions de dirhams d'agrumes, de fruits et de sucre alors qu'il importait pour 13 milliards de dirhams, dont principalement du gaz, de l'essence, du fioul et de l'ammoniac. Les négociants en blé affirment que le Maroc dispose de stocks de blé couvrant cinq mois de consommation, d'autres importateurs de blé exhortent le gouvernement à dépasser cinq mois à la lumière des faibles perspectives de la récolte nationale de blé de cette année. Le Maroc a subi cette année sa pire sécheresse depuis trente ans qui a compromis la récolte de blé. Au milieu des tensions géopolitiques et de son impact sur les prix sur le marché mondial, le Maroc devrait dépasser les 16 milliards de dirhams qu'il a affectés pour soutenir les prix du pain, du gaz de cuisine et du sucre.
