البيضاء تحدد مواعيد استثنائية للمجازر الكبرى بالتزامن مع عيد الأضحى

كشفت شركة "الدار البيضاء للخدمات" (وحدة الإنتاج والمجازر) عن برنامج عمل المجازر الكبرى للعاصمة الاقتصادية بمناسبة عيد الأضحى لهذه السنة، الذي يُرتقب أن يحل خلال الأسبوع الأول من شهر يونيو المقبل.
وأوضحت الشركة أنه سيتم اعتماد جدول زمني خاص بهذه المناسبة، حيث سيكون يوم 4 من شهر يونيو آخر موعد لاستقبال المواشي، في حين سيكون اليوم الموالي آخر يوم لذبح الأضاحي وتسليم السّقط.
وحسب المعطيات ذاتها، ستتوقف المجازر الكبرى للمدينة عن العمل ابتداء من 6 أو 7 يونيو، على أن يُستأنف نشاطها مجددًا بتاريخ ال 15 من الشهر ذاته، في حين سيتم استئناف عمليات الذبح وتسليم السقط وتوزيع اللحوم خلال اليومين اللاحقين.
وأثارت هذه البرمجة المؤقتة "الاستثنائية" نقاشًا في أوساط المهنيين، في وقت حاول بعض المواطنين ربطها بشائعات متداولة تتحدث عن "تدابير يرتقب أن تهم أسواق الماشية والمجازر البلدية بالمغرب، سعيا لاستجابة العموم لمضمون الإهابة الملكية بالمواطنين المغاربة عدم نحر الأضاحي هذه السنة"، وهو الأمر غير المؤكد إلى حدود الساعة.
هشام الجوابري، الكاتب الجهوي لتجار اللحوم الحمراء بالجملة بجهة الدار البيضاء-سطات، أوضح أن الأمر يتعلق ب"إجراء روتيني تعتمده المجازر الكبرى كل سنة"، مؤكّدًا أن "هذه المنشآت كانت تتوقف عن العمل في السابق لما يقارب 20 يوما بعد عيد الأضحى، لكن الظرفية هذه السنة مغايرة، ما سيحتم التوقف عن العمل فقط لمدة أسبوع".
وسجّل الجوابري، في تصريح لهسبريس، أن "الفترة التي تلي العيد تُعد فرصة مواتية لإجراء الإصلاحات الضرورية داخل المجازر، تحضيرًا لإعادة النشاط على مدار السنة كاملة".
وأضاف أن المجازر بباقي جهات المملكة بصدد تحيين برامج عملها هي الأخرى بمناسبة عيد الأضحى الاستثنائي لهذه السنة، وذلك في ظل الإهابة الملكية بالمغاربة عدم نحر الأضاحي، قبل استئناف العمل من جديد.