مكتب السلامة الصحية: حجز 512 طن من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك

أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية والمنتجات الغذائية، عن حجز وإتلاف 512 طن من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك، منها 242 طن من اللحوم الحمراء، و87.5 من الفواكه الجافة، و70 طن من الأسماك، و55 طن من اللحوم البيضاء، و15 طن من المصبرات النباتية، و3 آلاف و863 بيضة للاستهلاك.
وأضاف بلاغ للمكتب، توصلت جريدة "العمق المغربي" بنسخة منه، أن عملية المراقبة الصحية خلال ماي 2016 همت المنتجات الغذائية عند الاستيراد والتصدير وفي السوق الداخلي، فعند الاستيراد، تمت مراقبة 888 ألف و269 طن من مختلف المنتجات الغذائية من أصل حيواني ونباتي. وعلى إثر هذه المراقبة تم تسليم 3285 شهادة قبول، وتم إرجاع 480 طن من المواد الغذائية غير المطابقة للمعايير القانونية الجاري بها العمل، أما عند التصدير، فقد تمت مراقبة 163 ألف و328 طن من المنتجات الغذائية، (إصدار7917 شهادة صحية وصحية نباتية).
وأوضح البلاغ، أنه داخل السوق الوطني، قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 6776 زيارة ميدانية، منها 2606 في إطار اللجان الإقليمية. وقد مكنت هذه التحريات من، مراقبة 86244 طن من المنتجات الغذائية؛ وحجز وإتلاف 512 طن من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك منها، 242 طن من اللحوم الحمراء، 87.5 من الفواكه الجافة، 70 طن من الأسماك، 55 طن من اللحوم البيضاء، 15 طن من المصبرات النباتية، 3863 بيضة للاستهلاك،ةوغيرها من المنتجات، وكذا تقديم 204 ملف أمام المحاكم المختصة من أجل البث فيها.
وذكر البلاغ ذاته، أن المكتب منح 81 اعتماد وترخيص على المستوى الصحي للمؤسسات والمقاولات في القطاع الغذائي أي ما مجموعه 4515 اعتماد وترخيص على المستوى الصحي مسلم من طرف المكتب، منها 495 تخص مستودعات لتخزين المواد الغذائية.
كما تم القيام بأكثر من 351 زيارة صحية للتحقق من أن كل الشروط اللازمة التي تم على أساسها الترخيص أو الاعتماد ما تزال مستوفاة بالنسبة للمؤسسات والمقاولات المرخصة والمعتمدة من طرف المكتب؛ والقيام بحوالي 2144 عملية تفتيش في إطار التحريات وإصدار الشواهد الصحية.
ومن جهة أخرى، تم إصدار 2956 شهادة اعتماد صحي للنقل الوطني و36 اعتماد للنقل الدولي للمواد السريعة التلف، وتعليق الاعتماد الصحي ل03 مؤسسات وسحب 3 اعتمادات لمؤسسات في القطاع الغذائي.
و تجدر الإشارة إلى أنه منذ بداية سنة 2016 تمت مراقبة 5,1 مليون طن عند الاستيراد، 1,6 مليون طن عند التصدير و000 906 طن في السوق الداخلي.