دراسة: الموز يساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي

الخط :
إستمع للمقال
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز، يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم، لاسيما عند تقليل استهلاك الصوديوم في النظام الغذائي، حيث أوضح الدكتور دانيال جونز، العميد والأستاذ الفخري بكلية الطب في جامعة ميسيسيبي، أن الصوديوم يرفع ضغط الدم، في حين يعمل البوتاسيوم على خفضه، مشيرا إلى أن الموز ليس المصدر الوحيد لهذا العنصر، إذ يوجد أيضا في أطعمة أخرى مثل الأفوكادو والبروكلي، التي تلعب دورا مهما في تنظيم ضغط الدم.
وأظهرت نتائج الدراسة، التي نُشرت في "المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء"، وجود فروق بيولوجية بين الرجال والنساء في كيفية تفاعل أجسامهم مع مستويات الصوديوم والبوتاسيوم، ما يؤكد أهمية تبني أنماط غذائية مخصصة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
وفي هذا الصدد، قالت أخصائية التغذية ياسي أنصاري إن النساء قبل سن اليأس يظهرن استجابة أقل لتأثير الصوديوم مقارنة بالرجال، لكن بعد سن الستين، ترتفع معدلات الإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى النساء لتتجاوز الرجال. وأشارت إلى أن الموز يحتوي أيضا على عناصر غذائية مهمة، من بينها فيتامين C، ومركبات مضادة للأكسدة، إضافة إلى ثلاثة غرامات من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
وبالرغم من أن تناول موزة واحدة يوميا يُعد خيارا صحيا، إلا أنها لا تكفي لتغطية الحاجة اليومية من البوتاسيوم، إذ تحتوي الثمرة المتوسطة على نحو 358 ميليغراما فقط، أي ما يعادل 9 في المئة من الكمية الموصى بها، كما حذّر خبراء من الإفراط في استهلاك البوتاسيوم، لأنه قد يؤدي إلى حالة تعرف ب"فرط بوتاسيوم الدم"، والتي قد تُسبب مضاعفات صحية.
الوسوم
الموز دراسة ضغط الدم