A l'occasion du mois sacré de Ramadan, l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) renforce son action pour la protection des consommateurs dans la région Tanger-Tétouan. A cet effet, les services de la direction régionale de l'ONSSA ont procédé, au cours de la première semaine de Ramadan, à la saisie de près de 4.200 kg de produits alimentaires impropres à la consommation. En parallèle, les actions menées par les services compétents de l'Office aux postes frontières ont porté, pendant cette première semaine, sur le contrôle à l'importation de 3.708 tonnes de produits alimentaires. Considérées parmi les produits les plus consommés pendant le mois sacré, les viandes rouges, dont la région produit en moyenne 5% de la production nationale, ont également fait, au cours de ce mois sacré, l'objet d'un contrôle rigoureux par l'ONSSA. Les services de la direction régionale de l'Office ont procédé à la saisie de 113 kg de viandes rouges impropres à la consommation. A noter le retrait du circuit de commercialisation de quelque 467 kg d'abats. De même, ces contrôles ont permis, au cours de la première semaine de Ramadan, la saisie de 32 kg de produits à base de viandes rouges. Par ailleurs, ces opérations de contrôle ont abouti à la saisie de 168 kg de viandes blanches, lesquelles connaissent pendant ce mois du jeûne une forte demande des petites bourses en raison de leur bas prix. Lesdites opérations ont permis, pendant cette même semaine le retrait du circuit de commercialisation de quelque 2.045 kg de produits de la pêche. Les services de la direction régionale de l'ONSSA ont aussi renforcé, depuis le début du mois, leur action de contrôle d'autres denrées alimentaires. Ce qui a entraîné la saisie notamment de 782 unités d'œufs de consommation, 147 kg de produits laitiers, 37 litres de boissons (gazeuses, jus, nectars…), 78 litres d'huile de friture et 37 litres d'eau de source minérale et de table. Il est à noter que les brigades mobiles de contrôle de l'ONSSA ont réalisé, durant la première semaine de Ramadan, 163 sorties au niveau du marché de la région Tanger-Tétouan, au cours desquelles elles ont pu effectuer 1.871 visites dans différents points de vente. Les contrôles réalisés à cette occasion ont donné lieu à près de 4.300 actions de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires d'étiquetage et des conditions d'hygiène.
