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Beni Mellal : Le secteur oléicole en quête de développement
Publié dans Aujourd'hui le Maroc le 15 - 11 - 2007

La région Tadla-Azilal a abrité, vendredi 9 novembre, une rencontre sur les perspectives d'investissement dans la filière oléicole.
Organisée sur «Les perspectives d'investissement dans la filière oléicole dans la région», cette rencontre a réuni plusieurs participants autour des divers problèmes qui entravent le développement de la production d'olive, comme les conditions climatiques peu clémentes et l'insuffisance des moyens pour lutter contre les maladies. Avec une superficie oléicole de 47.650 hectares, la région Tadla-Azilal assure 20% de la production nationale d'olives. Pour résoudre ces problèmes, les intervenants suggèrent que le gouvernement apporte plus de soutien aux producteurs, par l'introduction de nouvelles techniques de trituration et de production, la plantation de nouvelles variétés performantes, et l'encadrement de petits agriculteurs. Dans ce sens, Abderrahmane Nayli, chef du département agricole à l'ORMVAT, a mis l'accent sur les actions entreprises au niveau du périmètre de Tadla.
La production d'olive devrait atteindre plus de 120.000 tonnes en 2007, dans la région de Tadla-Azilal contre 104.000 tonnes en 2006, soit une hausse de 13%. Cependant, l'Office souligne que la production reste en deçà des potentialités de la région à cause de nombreuses contraintes auxquelles se heurte la filière : le secteur de la trituration laisse beaucoup à désirer dans la mesure où il reste dominé par «les maasras ». Il y a aussi le problème de la commercialisation qui est confronté à la spéculation car il n'y a aucune loi qui régit et la vente et les moyens de transport, d'après l'ORMVAT.
Au titre de 2006-2007, la superficie des olives a atteint 620.000 hectares, soit 6% de la superficie mondiale et pour ce qui est de la production, celle des olives est de 750.000 tonnes d'huile d'olive, 90.000 tonnes d'huile de table. Mais cette production ne couvre que 20% des besoins du pays. Ce qui nécessite l'importation de 320.000 tonnes par an (2 milliards de dirhams). Pour ce qui est de la région de Tadla-Azilal, la superficie augmente progressivement (870 hectares par an, pendant les trois dernières années), passant de 43.290 ha en 2002, à 45.650 ha, actuellement, ce qui représente 8% de la superficie nationale. En 2003-2004, par exemple, la production d'huile d'olive a atteint 16.600 tonnes et en 2006-2007, 8550 tonnes.
L'ORMVAT souligne le rôle du plan national oléicole, lancé en 1999 et visant à améliorer la production pour atteindre un million d'hectares d'oliviers en 2010. En comparaison avec la production d'huile d'olive enregistrée dans certains pays comme l'Espagne (1,7 million de tonnes d'huile en 2003), Tunisie, (148.000 tonnes) et la Syrie (160.000 tonnes), la production oléicole nationale reste encore modeste.


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