Après chaque prime, l'aventure culinaire continue sur votre écran ! Du Mercredi au lundi, les quotidiennes MasterChef vous proposent un résumé des temps forts de la semaine et le Plat du Chef, une sorte de MasterClass animée par de célèbres cuisiniers, y compris les membres du Jury, pour proposer des recettes classiques revisitées accompagnées de quelques petites astuces. Recette du Samedi 27 Janvier: Emincé de bœuf à la Thaïlandaise! Les Masterclass de cette semaine, vous emmène en voyage en Asie à la découverte des spécialités culinaires thaïlandaises. Chef Otmane MEKOUAR et son aide vous proposent, chaque jour, des recettes de cuisine traditionnelle. Pour le plat du jour, il vous suggère un wok facile relevé avec de l'aïl et de la ciboulette… Et pour le dressage, il vous fait découvrir quelques astuces pour sculpter les légumes (et les fruits), tout un art de la gastronomie locale ! Asilah : les coopératives, une solution d'autonomie et d'émancipation de la femme rurale Dans une commune à 13 Kilomètres d'Asilah, un groupe de 8 femmes s'est organisé en coopératives pour lutter contre la pauvreté. Leur spécialité : produire et commercialiser du couscous artisanal et les produits à base de Blé. Retour sur les temps forts du Prime 4 : Retour à Asilah, le débrief du jour nous plonge dans l'ambiance de la compétition et de l'épreuve principale du Prime 4 pour découvrir le duo qui a hérité du test sous pression.
