Aoufous, située près d'Errachidia est une région connue pour ses vallées de palmiers. Les principales ressources de cette région sont le tourisme et l'agriculture, principalement l'exploitation de palmiers dattiers. Majhoul, Boufeggouss, Bouzekri sont autant de variétés de dattes produits à Aoufous. En temps normal, une exploitation produit 30 à 40 tonnes de datte par an. Avec la pandémie du Bayoud, elle n'est plus que de 5 à 6 tonnes ! Normal puisqu'il vient à, bout de 20 à 30 palmiers par an ! Qu'est-ce que c'est que le Bayoud ? Pour certains agriculteurs, le Bayoud est un ver blanc, pour d'autres c'est un insecte qui se niche à l'intérieur du palmier. Pour lutter contre cette pandémie, ils arrachent les palmes touchés et asséchés et saupoudre le palmier de cendres. Mais cela ce ne suffit pas bien sûr. En fait, le Bayoud est un champignon microscopique qui vit sous terre. « L'infection commence par toucher les racines avant d'attaquer ensuite le centre du palmier pour se nourrir de ses constituants », explique Adil Essarioui, chercheur en phytopathologie au centre régional de la recherche agronomique d'Errachidia. Najda, la solution ... Pour endiguer la pandémie, l'institut national de la recherche agronomique a sélectionné des plants existants qui ont développés une résistance naturelle au Bayoud. Cette variété qui vient au secours de l'agriculture de la région s'appelle Najda. En plus d'offrir un excellent rendement, elle est complètement résistante au Bayoud. De quoi faire le bonheur des agriculteurs.
