Sabahiyate-Nutrition : Ces aliments que vous devez consommer au quotidien On ne le sait que trop bien : une bonne santé commence par notre assiette. C'est dire l'importance de l'alimentation dans l'équilibre de notre organisme et la prévention de plusieurs maladies. D'où l'intérêt de favoriser les aliments naturels et sains qui regorgent de bienfaits. Ne vous limitez donc plus à 5 fruits et légumes par jour et misez sur les autres aliments qui pour faire autant de bien. Voici la liste des 10 aliments à introduire dans vos repas journaliers avec le diététicien Nabil Ayachi, dans la rubrique Santé et nutrition de Sabahiyate :
* L'huile d'olive : Veillez à consommer l'équivalent de 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive par jour. A consommer crue à tartiner sur une tranche de pain, ou en filet ajoutée, à la fin de cuisson, au tagine et ou filets de poissons ou viande grillés ou encore pour monter vos sauces (vinaigrettes, pesto, sauce tomate). Très riche en lipides (acides gras monoinsaturés ), elle contribue à prévenir certaines maladies cardio-vasculaires et à diminuer significativement le taux de cholestérol.
* Les dattes : C'est un petit fruit à grande valeur nutritive. Contrairement à l'huile d'olive, la datte contient une quantité importante de glucides, ce qui en fait un aliment énergétique. Egalement riche en antioxydants, elles contiennent des vitamines B. Consommez 3 à 5 unités.
* Les grains entiers : Le blé entier, l'orge, le son, le quinoa et le millet… grâce à leur haute teneur en fibres, en vitamines et en minéraux, ils favorisent entre autres la protection contre les accidents cérébraux et à réduire le taux de cholestérol.
* Le thé vert : Riche en antioxydants, en vitamines (E, A, B et C) et e, minéraux. Il possède d'innombrables vertus santé, scientifiquement prouvées. Il stimule le cerveau, prévient le risque des maladies cardiovasculaires et favorise la digestion. A consommer le jour, en infusion, de préférence, sans sucre.
* Les graines: Les plus réputées pour leur effet requinquant sont les graines de sésame et les graines de lin. Riches en oméga 3 et en micronutriments, elles sont excellentes pour notre organisme. . * Les fruits et légumes: A consommer à volonté vu leurs incroyables bienfaits.
* L'oignon et/ou l'ail : Riches en antioxydants et oméga 3, ils sont tout aussi efficaces que l'huile d'olive pour prévenir les maladies cardio-vasculaires et la réduction du mauvais cholestérol.
* L'amande et/ou les noix : Une poignée de 5 à 6 unités par/jour.
