Après l'ouverture officiel du golf Mogador il y a plus d'un an, la nouvelle station balnéaire de Mogador vient de connaître l'ouverture de son premier établissement hôtelier. Un Sofitel cinq étoiles Luxe. La station démarre bien et met la barre haute, en hôtellerie. Dans un cadre exceptionnel, le nouvel établissement est l'unique Sofitel au Maroc se trouvant en plein golf 36 trous. Un grand atout à la fois pour l'établissement, pour le golf et pour la station ainsi que pour le produit touristique Essaouira. Au sud d'Essaouira, dans un domaine forestier de 600 Ha protégé par une dune naturelle spectaculaire et bordé par une plage sauvage, se trouve le tout nouveau Sofitel. 7 ème du genre au Maroc, le Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa est cosigné par le designer français Didier Gomez pour l'ensemble des espaces intérieurs, l'architecte marocain Rachid Al Andaloussi et l'architecte - paysagiste française Isabelle Linski pour les extérieurs. L'établissement se compose de 147 chambres et suites, ainsi que de 28 villas avec piscine privée parfaitement intégrées dans le somptueux paysage du domaine de Mogador. La décoration des chambres s'inscrit dans la continuité avec l'esprit dominant des moucharabiehs, du bois griffé, Lapierre sèche et les motifs déclinés en capitons de tissus… Chaque chambre fait face à l'océan et offre un bien être particulier dans la douceur exclusive de la literie MyBed, signée Sofitel. Bien particulières également les deux villas imaginées par Lacoste. Une expression inédite qui marque la première association du genre entre Sofitel Luxury et la marque au Crocodile. Créer un lien entre la culture française et la culture locale est une valeur chère à Sofitel. Au Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa, c'est à l'Atelier aux Arômes que le duo de chefs Philippe Bourdon et Fatima Targa allient leurs talent pour proposer le meilleur de la gastronomie française et marocaine. Côté Spa, 1300 m2 réservés au So Spa et au So FIT, avec huit cabines de soin, un traditionnel hammam oriental avec trois bassins, une piscine à vagues… Pour le Spa, l'établissement s'est associé à deux experts incontestés de la beauté, Clarains et 5 Mondes. Le golf devenant une véritable motivation au voyage au Maroc qui se voit doter de plus en plus de nouveaux parcours golfiques, le Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa invite les amateurs de swings à découvrir le golf de Mogador de 36 trous signés Gary Player. Sofitel partage avec le golf la passion de la précision, l'esprit de convivialité et la quête de perfection. Rien à signaler que le nouvel établissement a été conçu dans un esprit très moderniste aussi bien dans le mobilier, les décors, ce qui lui donne un cachet bien particulier, qu'on peut aimer ou pas, c'est question de goût, d'appréciation aussi. Cependant on ne peut que reprocher aux concepteurs d'avoir occulter trois composantes d'Essaouira, qui sont malheureusement totalement absence, dans la confection finale du nouvel établissement. D'autant plus que l'esprit Sofitel est de prendre le meilleur de la culture locale et le marier avec le savoir faire et le meilleur de la culture française notamment en matière de gastronomie, accueil, mis en valeur du patrimoine etc… C'est ainsi qu'on aurait aimé voir les trois composantes d'Essaouira, avoir leur part au sein de l'établissement. Il s'agit d'abord du travail du Thuya, unique non seulement au Maroc, mais dans le monde, un savoir faire purement souiri. Or ce grand patrimoine artisanal est totalement absent, pas une seule statue en thuya, encore moins une quelconque décoration ne figure dans la décoration de l'établissement, ni dans les chambres non plus. Cela dérange vraiment les connaisseurs du produit souiri. La deuxième composante culturelle occultée est celle des arts plastiques. Essaouira est l'unique ville touristique au Maroc, qui connaît le plus d'ateliers, de galeries d'art et de boutiques des arts plastiques. Or pas un seul tableau n'est accroché aux murs du nouvel établissement représentant cet art dans ses diverses variantes : naïve, abstrait, figuratif etc… Une omission qu'on peur rattraper… La dernière composante occultée, non des moindres est celle, de l'esprit Gnaoua. En effet, si Essaouira est ce qu'elle est actuellement c'est en grande partie grâce aux Gnaouas et au fameux festival Gnaoua et Musiques du Monde. La renommée internationale de ce festival dépassant les frontière du Maroc, a tellement joué pour le développement touristique de la destination que le Nouveau Sofitel Mogador lui doit reconnaissance. Si La Nouvelle Station Mogador existe, c'est parce qu'il y a un travail de développement sur des années, apporté en grande partie par ce souffle de promotion touristique gnaoua. Or dans le nouvel établissement rien ne dit qu'on est dans la ville Gnaoua par excellence au Maroc, cela doit être revu sérieusement. Ceci dit, rappelons que Sofitel est la seule marque d'hôtellerie française implantée sur les cinq continents avec 120 adresses, dans près de 40 pays ( plus de 30 000 chambres). Qu'il s'inscrive au cœur d'une grande métropole comme Paris, Londres, New York, Shangai ou Pékin, ou qu'il se niche dans un paysage du Maroc, d'Egypte, de Polynésie française ou de Thaïlande, chaque Sofitel offre une véritable expérience de l'art de vivre à la française mariée au respect de la culture locale. A savoir enfin, que le nouvel établissement est dirigé par Daniel Karbownik. Après 23 ans d'expérience au Club Med, le DG du nouveau Sofitel Essaouira, décide de mettre toutes ses compétences et son savoir faire dans l'ouverture de cet établissement signé Accor. Daniel avait déjà ouvert à Marrakech le premier Club Med haut de gamme en 2003, dans le cadre du repositionnement de la marque Resort. En bon connaisseur il mènera à la réussite du dernier né en hôtellerie à Essaouira. Un cinq étoiles qui marque une nouvelle ère dans le développement de l'hôtellerie souirie. Sofitel Maroc, est dirigé par Hamid Bentahar, un jeune grand professionnel, responsable des Opérations Sofitel, DG du Sofitel Marrakech et actuel président du CRT Marrakech. Un professionnel plein de dynamisme qui porte le développement touristique de son pays et celui de l'hôtellerie Sofitel dans son cœur. Les bons résultats affichés font la fierté de l'hôtellerie au Maroc et des cadres marocains qui dirigent les établissements Sofitel et qui sont façonnés dans l'esprit Accor. Une grande école qui a donné, entre autre, le jeune Sami Boukhaled qui dirige le Sofitel Agadir et qui supervise les travaux du nouveau Sofitel de Luxe & Spa, en construction à Agadir. Très bonne continuation à tous.
