L'Indice des prix à la consommation (IPC) a enregistré durant le mois de juillet une hausse de 0,6 % par rapport au mois précédent, selon le Haut Commissariat au Plan (HCP). Les hausses des prix des produits alimentaires observées entre juin et juillet 2011 concernent principalement les "poissons et fruits de mer" avec 4,3 %, les "légumes" avec 3,7 %, les "viandes" avec 2 % et les "huiles et graisses" avec 1,3 %. En revanche, les prix ont baissé de 0,4 % pour les "fruits". Les hausses les plus importantes de l'IPC ont été enregistrées à Safi avec 2,7 %, à Dakhla avec 2,1 %, à Tétouan avec 1,5 % et à Laâyoune avec 1,4 %. La note du HCP relève par contre des baisses des prix à Oujda avec 0,3 % et à Casablanca avec 0,1 %. Comparé au même mois de l'année précédente, l'IPC a augmenté de 1,8 % au cours du mois de juillet 2011, indique le HCP, expliquant cette variation par la hausse de l'indice des produits alimentaires de 3,1 % et de celui des produits non alimentaires de 0,8 %. Les variations enregistrées pour les produits non alimentaires vont d'une baisse de 1,4 % pour les "communications" à une hausse de 4,6 % pour l'"enseignement". Dans ces conditions, l'indicateur d'inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de juillet 2011 une hausse de 0,5 % par rapport au mois de juin et une hausse de 1,3 % par rapport au mois de juillet 2010, conclut la note du HCP.
