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Agritech : Levier pour transformer le secteur primaire (2/2)
Publié dans La Vie éco le 12 - 04 - 2025

Les start-up marocaines dans ce secteur proposent des solutions efficaces pour améliorer la productivité tout en répondant aux défis environnementaux.
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Maghreb Hydroponique. Culture sans sol
Maghreb Hydroponique est une start-up marocaine qui se distingue comme pionnier dans le domaine de l'agriculture hydroponique. Cette entreprise est non seulement à la pointe de la technologie hydroponique, mais également le principal distributeur de plantes souterraines de qualité supérieure au Maroc. Dans un contexte où l'eau devient de plus en plus rare, Maghreb Hydroponique propose des solutions innovantes pour répondre aux défis environnementaux, tout en promouvant une agriculture durable. Son principe, à savoir l'hydroponie, est une méthode de culture qui ne nécessite pas de sol. Les plantes sont cultivées dans un milieu inerte où les nutriments sont fournis sous forme liquide. Cette technique permet un contrôle précis des nutriments et de l'eau, ce qui se traduit par une utilisation plus efficace des ressources naturelles. L'hydroponie réduit considérablement l'empreinte environnementale de l'agriculture traditionnelle en minimisant l'utilisation d'eau, en réduisant les distances de transport et en évitant l'excès d'engrais chimiques et de pesticides. La start-up se distingue par plusieurs innovations clés, notamment le recyclage de l'eau, l'utilisation de l'énergie solaire, le prétraitement des plantes ou encore le fourrage hydroponique.
SEED Green. L'agriculture hydroponique clé en main
La jeune pousse agricole vise à démocratiser l'agriculture hydroponique en Afrique et au Moyen-Orient, en offrant des fermes hydroponiques abordables et clés en main. Elle fournit une infrastructure solide et inclusive pour l'agriculture de demain, en se concentrant sur la production de légumes à feuilles et d'herbes aromatiques de haute qualité. Les produits sont cultivés sans pesticides ni herbicides, garantissant une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. L'entreprise se positionne également comme un acteur clé dans la réduction de la consommation d'eau et de fertilisants, contribuant ainsi à une empreinte écologique plus faible. Jodoor utilise notamment une technologie de culture hors sol couplée à l'Internet des objets (IoT), permettant une production constante tout au long de l'année. Cette approche optimise l'utilisation de l'espace, avec une productivité multipliée par dix par rapport à l'agriculture traditionnelle. Elle a récemment remporté le premier prix de SEED Green Entrepreneurship Awards 2024, reconnaissant son impact éco-inclusif significatif. L'entreprise projette d'étendre son modèle à d'autres produits agricoles et vise une croissance internationale, en commençant par la région MENA avant de s'étendre à l'Afrique.
Agroforesterie. Fertiliser les terres arides et utiliser les eaux saumâtres
Agroforesterie, culture intercalaire, régénération des sols, utilisation des eaux saumâtres..., la start-up se distingue par son ambition audacieuse de transformer les zones désertiques en terres arables, durables et rentables. L'entreprise innovante utilise l'agroforesterie et le dessalement de l'eau pour offrir une solution durable à la désertification, qui menace un tiers de la surface terrestre.
Après trois années de tests, Sand to Green a validé son modèle et prévoit de déployer ses premières plantations sur 20 hectares au Maroc. La start-up franco-marocaine a levé un million de dollars (environ 10,276 MDH) dans le cadre d'un tour de table d'amorçage. Cette levée de fonds a été réalisée avec la participation de plusieurs Business Angels et de deux fonds de capital-risque: le norvégien Katapult et le fonds Catalyst Fund, spécialisé dans l'adaptation au changement climatique en Afrique.
Ces fonds ont été utilisés pour accélérer le développement opérationnel de Sand to Green, préparer le déploiement à grande échelle de ses projets au Maroc et en Afrique, et améliorer sa plateforme logicielle d'agroforesterie. La start-up a également utilisé une partie de ces fonds pour soutenir ses activités de recherche et développement, notamment dans l'amélioration des méthodes d'agroforesterie adaptées aux environnements arides et l'optimisation des technologies de dessalement des eaux saumâtres.
DeepLeaf. Pousser les récoltes plus intelligemment
La start-up se spécialise dans l'intégration de l'intelligence artificielle (IA) et des technologies de deep learning pour résoudre des défis critiques de la gestion agricole, notamment la détection des maladies des cultures et l'optimisation des pratiques agricoles. Elle propose notamment deux solutions : Morshida, une application mobile qui détecte en temps réel les maladies visibles des plantes ainsi que les carences nutritionnelles et CropScan, un dispositif connecté qui identifie les problèmes invisibles des cultures grâce à des capteurs intégrés, associés à des smartphones ou drones pour un suivi en temps réel. Ce système permet d'optimiser l'utilisation des pesticides et le moment de la récolte, favorisant ainsi une agriculture durable.
Le fondateur est expert en apprentissage automatique et en entrepreneuriat technologique. Sous sa direction, DeepLeaf vise à renforcer la résilience des cultures, réduire l'utilisation de produits chimiques agricoles et prévenir les épidémies de maladies végétales. La start-up a également été reconnue lors du Pitch AgriHack 2023 pour son potentiel à transformer le paysage agricole africain.


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