Le secrétaire d'état chargé de l'artisanat, Anis Birou s'est enquis, lundi à Fès, des projets de rénovation et de réhabilitation visant à préserver le cachet médiéval des trois célèbres tanneries traditionnelles, Chouara, Aîn Azliten et Sidi Moussa. Les tanneries Aîn Azliten et Sidi Moussa, qui se trouvent actuellement dans un état vétuste, seront ainsi transférés vers le nouveau site Aîn Nokbi, alors que la célèbre tannerie Chouara, connue pour ses fosses multicolores a nécessité, dans un premier temps, plus de 11 millions de dirhams pour sa réhabilitation, a souligné le délégué régional de l'artisanat, Abderrahim Belkhayate. Cette vaste opération de réhabilitation de ces tanneries menée par les autorités locales, des corporations des tanneurs, et le secrétariat d'état chargé de l'artisanat, vise, en premier lieu, à sauvegarder le travail de la tannerie traditionnelle, et donner un nouvel élan à un secteur artisanal, grand pourvoyeur d'emploi et d'attraction touristique par excellence (2,5 millions de touristes par an), a-t-il fait savoir. Et d'ajouter que ces tanneries traditionnelles peuvent être améliorées au niveau des conditions de travail, des espaces, des équipements et habits de protection tout en préservant les méthodes traditionnelles de production. Dans ce cadre, a-t-il poursuivi, des efforts consentis ont été concrétisés notamment au niveau de la célèbre tannerie Chouara, située dans le quartier Blida de l'ancienne médina de Fès, et qui attire plus de 90 % des visiteurs marocains et étrangers.
