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Hôtellerie : les géants accélèrent leur expansion au Maroc
Publié dans Les ECO le 19 - 11 - 2025

Marriott, Hilton, Rixos, Ascott ou encore Soho Boutique Hotels. Les annonces se multiplient et confirment l'attrait du Maroc pour les leaders mondiaux du secteur. Entre stratégies d'implantation, montée en gamme et anticipation du Mondial 2030, le Royaume vit une nouvelle phase d'expansion hôtelière.
La carte hotellière du Maroc se redessine sous nos yeux. En quelques mois, plusieurs grands groupes internationaux ont dévoilé une série d'ouvertures, de signatures et d'introductions de nouvelles marques qui témoignent d'un mouvement de fond. Le Royaume, fort de ses ambitions pour atteindre 26 millions de touristes à l'horizon 2030, attire plus que jamais les capitaux et les stratégies des plus grands opérateurs mondiaux.
Par exemple, Marriott International a annoncé l'introduction de cinq nouvelles marques dans le pays et un pipeline de sept établissements d'ici 2027. Des projets à Bouskoura, Casablanca, Marrakech ou encore Taghazout viennent renforcer un portefeuille déjà conséquent et inscrivent durablement le groupe dans la transformation touristique du Royaume.
Hilton suit la tendance et multiplie les implantations entre Rabat, Casablanca, Benguérir et Fès, avec un éventail qui va de l'ultra luxe au mid-scale. À cela s'ajoute la montée en puissance de segments émergents comme les résidences hôtelières, portées par Ascott qui multiplie les signatures entre Casablanca, Tanger et Marrakech. Cette dynamique ne se limite pas aux grandes marques classiques.
Le groupe turc Rixos, associé au marocain Alliances, s'apprête à déployer plusieurs resorts de luxe tout inclus à Marrakech et Larache, pour un investissement global de trois milliards de dirhams. L'espagnol Soho Boutique Hotels renforce également sa présence avec un nouvel hôtel cinq étoiles à Casablanca Finance City, confirmant l'attractivité grandissante de la métropole pour les opérateurs européens. Le segment lifestyle poursuit sa percée avec Onomo Collection et son dernier établissement, Le Square, à Casablanca.
Montée en gamme
Ces annonces successives répondent à une recomposition plus profonde du marché national. L'accueil d'événements majeurs comme la CAN 2025 ou la Coupe du monde 2030 joue un rôle catalyseur, mais les opérateurs soulignent également la stabilité du pays, la qualité des infrastructures et la progression continue des arrivées touristiques.
La demande évolue vers des standards internationaux plus exigeants, poussant les groupes à ouvrir des unités lifestyle, des resorts haut de gamme et des résidences long séjour. Casablanca se confirme comme le hub business dominant. Les établissements haut de gamme s'y multiplient, renforçant notamment l'écosystème de Casablanca Finance City.
Marrakech maintient son statut de capitale touristique, tandis que des villes comme Larache, Benguérir, Fès ou Taghazout affinent leur positionnement grâce à de nouveaux projets structurants. Pour les investisseurs, le Maroc devient un marché où l'on peut désormais diversifier les segments, combiner city business, balnéaire premium et luxe expérientiel.
Marché en expansion
La dynamique actuelle soulève toutefois certaines interrogations. Le pipeline de nouveaux hôtels, qui dépasse plusieurs milliers de chambres sur les trois prochaines années, interpelle sur sa capacité à être absorbé par certaines destinations, en particulier Casablanca et Marrakech.
La montée en gamme rapide pose aussi la question des ressources humaines qualifiées dans un secteur où les besoins en compétences augmentent plus vite que les formations disponibles. Les experts rappellent que le véritable défi réside dans la concrétisation de ces annonces.
Entre intentions, lettres d'accord et ouvertures effectives, les calendriers peuvent évoluer et la coordination entre investisseurs, autorités locales et opérateurs reste un enjeu majeur. L'équilibre territorial doit également être mieux pensé pour éviter la concentration excessive dans les mêmes corridors et encourager l'émergence de villes secondaires à fort potentiel.
Les investissements touristiques changent d'échelle
Le Maroc est entré dans une nouvelle phase d'investissement touristique, portée par un pipeline particulièrement dense pour l'année 2025. La Société marocaine d'ingénierie touristique (SMIT) anticipe près de 8 milliards de dirhams d'investissements sur l'exercice en cours, un effort qui doit permettre de soutenir l'accélération du secteur et de préparer le terrain pour la prochaine décennie.
Sur les premiers mois, 1,5 milliard de dirhams a déjà été engagé dans de nouveaux projets d'hébergement et d'animation. À cela s'ajoute le programme « Cap Hospitality », doté d'une enveloppe de 6 milliards de dirhams, destinée à moderniser 15.000 chambres dans les hôtels classés du Royaume.
Cette dynamique s'inscrit dans un objectif national plus large, celui d'accueillir 26 millions de visiteurs d'ici 2030, horizon choisi pour bénéficier pleinement de l'effet d'entraînement de la co-organisation de la Coupe du monde de la FIFA 2030 avec l'Espagne et le Portugal. Le Maroc dispose d'un potentiel d'expansion encore largement sous-exploité et constitue aujourd'hui l'un des marchés hôteliers et touristiques les plus prometteurs de la région pour la décennie à venir.
Faiza Rhoul / Les Inspirations ECO


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