Les préparatifs vont bon train à deux mois de l'ouverture du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM). La 5e édition de ce rendez-vous agricole se tiendra du 28 avril au 2 mai. La nouveauté cette année réside en premier lieu dans les dates. Le SIAM se tiendra, ainsi, au lendemain des Assises de l'agriculture. L'événement se déroulera aussi en deux temps. Les deux premiers jours, à savoir les 28 et 29 avril, seront réservés aux professionnels. Le grand public, quant à lui, n'accédera au site que les trois derniers jours du salon. «La décision de dédier deux journées aux professionnels a été prise en raison d'une demande latente qu'on a enregistrée auprès des intervenants», a déclaré Jaouad Chami, Commissaire général du SIAM, lors d'un point de presse, lundi 22 février, à Casablanca. L'intérêt des étrangers pour le Salon se consolide, avec 100 exposants attendus et le doublement de la surface du pôle international. Concernant l'état d'avancement des préparatifs, 70% de la couverture en chapiteaux a été réalisée, sachant que la surface dédié au Salon cette année est de 10 hectares, dont 6,5 en chapiteaux (infrastructures sécuritaires et techniques). Autre point essentiel, le nombre de visiteurs. Les organisateurs du SIAM tablent cette année sur un chiffre de 500.000 Soit un niveau inférieur à celui enregistré l'année dernière. «On a revu à la baisse notre objectif quant au nombre de visiteurs pour cette édition, malgré le fait que l'année dernière 685.000 personnes ont visité le SIAM. Ceci s'explique, entre autres, par la faible capacité litière de la capitale ismaélienne et par le fait qu'on a restreint l'accès au grand public durant les 2 premier jours», explique Jaouad Chami. Cette grande manifestation est aussi une aubaine pour le secteur de l'événementiel. En effet, le commissaire du Salon a souligné que le SIAM «tire vers le haut les professions de la communication qui enregistrent un fort taux d'activités durant cette période pour la réalisation de stands». Cette édition qui a pour thème «Le développement durable», veut mettre en exergue un des atouts stratégiques de l'agriculture marocaine, aussi bien sur la scène nationale qu'internationale, à savoir les techniques de culture raisonnée et équilibrée qui se font dans le respect des normes écologiques en vigueur. Par ailleurs, l'intérêt des étrangers pour cette grand-messe se consolide, puisque 100 exposants hors-Maroc seront présents. Il est même prévu le doublement de la surface du pôle international ainsi que l'internationalisation du pôle élevage. Il est attendu, également, la visite de délégations officielles et de délégations d'opérateurs économiques (Espagnols, Polonais…) pour s'enquérir ou découvrir l'offre marocaine. Les coopératives et les associations ne sont pas en reste puisque dans le cadre d'un pôle thématique baptisé «Le Souk» elles y exposeront les produits du terroir et ce, sur une superficie de 5.600 m2. Notons enfin que la billetterie sera ouverte aux professionnels ainsi que le public dès le 29 avril.
