Casablanca s'apprête à déplacer ses marchés de gros hors du centre-ville pour ériger, à Had Soualem, la plus grande plateforme agroalimentaire du Royaume. Ce projet structurant, estimé à près de 2 milliards de dirhams, couvrira 300 hectares et regroupera fruits et légumes, viandes, volailles et produits de la mer dans un même hub moderne. Derrière cet investissement, validé par une convention avec l'Etat et la région, l'enjeu est double : réorganiser les circuits de distribution et fluidifier les flux commerciaux d'une métropole étouffée par la congestion. Les travaux devraient démarrer début 2026, après finalisation du montage financier. Outre ses retombées logistiques, cette infrastructure ambitionne de devenir un accélérateur de compétitivité pour l'agriculture, l'industrie alimentaire et la filière halieutique, tout en générant des milliers d'emplois directs et indirects. En centralisant l'approvisionnement sur un site unique, Casablanca veut s'imposer comme le futur carrefour agroalimentaire du Maroc, voire de la région.
