La 21è édition du Festival annuel de l'olivier de Guercif , tenue du 29 au 31 octobre sous le thème "L'olivier, portail du Maroc Vert" a pris fin dimanche avec l'espoir de développer la culture de l'olivier et d'assister et d'encourager davantage les oléiculteurs. Les présidents des conseils provincial et municipal de Guercif, respectivement MM. Bernichi et Filali ont insisté, dans des allocutions, sur la nécessité de construire le barrage "Targa Ou Madi" sur l'Oued Mellelou pour la promotion de l'agriculture dont l'olivier et de soutenir financièrement les oléiculteurs qui se trouvent astreints à brader leur production d'olives à des prix insignifiants au profit d'intermédiaires. Selon la Direction provinciale de l'agriculture (DPA) de Taza, la culture de l'olivier couvre quelque 17.000 Ha dans la province de Guercif avec une production estimée à près de 30.000 T durant l'actuelle campane agricole 2009-2010. Quelque 80 PC sont destinés à la transformation en conserves et 20 PC à l'extraction de l'huile d'olive. La province compte 308 unités de trituration d'olives dont 8 modernes (6 dans la commune de Houara Ait Rahhou et les deux autres à Guercif et à Taddert). La quantité d'olives triturée estimée à 5.000 T ne dépasse guère 50 PC de la capacité totale de trituration des unités qui est évaluée à 13.200 T par an. La quantité globale transformée en conserves dans les unités de la province atteint 9.000 T seulement par an en raison notamment de l'insuffisance des moyens financiers des propriétaires. De ce fait, les olives de Guercif très prisées pour leur qualité sont vendues notamment aux unités de transformation de Marrakech et de Meknès, selon la même source. Près de 50 PC de la production sont vendus sur l'arbre, 40 PC écoulés aux intermédiaires et 10 PC commercialisés après cueillette par l'agriculteur. Ces statistiques ont été présentées au cours de la journée officielle du festival qui s'est déroulée sous la présidence du gouverneur de la province, M.Atmane Souali et qui a été marquée par des jeux de fantasia, la remise des prix aux meilleurs producteurs et aux sportifs méritants et une cérémonie en hommage aux retraités de plusieurs services administratifs. Ce festival a aussi été marqué par des expositions de produits, de machines et outils agricoles, une journée d'étude sur les méthodes de plantation, d'entretien et de valorisation de l'olivier encadrée par la DPA de Taza et par d'autres activités dont une grande soirée artistique animée par des artistes de la région .
