Après l'information relayée dans certains médias, selon laquelle la Communauté juive de Casablanca a institué une « taxe » sur les opérateurs touristiques et les touristes de confession juive souhaitant bénéficier de services casher, la Commission Cacherout de Casablanca a tenu à faire la lumière. Des détails. La commission indique ainsi qu'après les informations indiquant l'imposition par la Communauté juive de Casablanca d'une « taxe » sur les services casher, en percevant des redevances qui rémunèrent le service de livraison du Label Cacher Maroc, « la perception de ces contributions a été sujet à des contresens allant jusqu'à considérer que la Commission Cacherout est à la limite de la pratique du racket à l'encontre des organisateurs de ce type de séjour ». Il précise donc que : 1. Il n'a jamais été question d'instituer une taxe par personne et par nuit en contrepartie de la délivrance du « Label Cacher Maroc » dont les honoraires ne peuvent en aucun cas être assimilés à une quelconque taxe dont l'établissement reste du ressort de la loi. 1. La Commission Cacherout est en train de mettre en place une organisation de ses organes afin de répondre aux missions qui lui ont été confiées par les pouvoirs publics conformément à la circulaire interministérielle conjointe du 23 juillet 2021 relative aux conditions de prestation de services. "Kascher". 1. L'écosystème mis en place ne concernera pas les individus libres d'agir à leur guise. 2. Conformément à la Circulaire précitée, les établissements ne peuvent délivrer de prestations qualifiées de « Casher », qu'après obtention d'une autorisation « Téoudah » délivrée par la Commission Cacherout. 1. La perception de ces redevances a toujours servi et servira à couvrir les frais occasionnés par la délivrance du « Label Cacher Maroc », à contribuer au financement du culte juif et à garantir la certification « Casher » des prestations fournies . La documentation et les formulaires relatifs à la délivrance du « label Kasher-Maroc » seront publiés prochainement sur le site cacheroutemaroc.com Enfin, note la Commission, il convient de rappeler que la création du « Label Cacher Maroc » et de l'organisation qui en découle, notamment l'exclusivité de son octroi par la Commission Cacherout à Casablanca, vise à mettre fin à l'anarchie qui régnait au le secteur de la prestation de services « casher » et qui a été préjudiciable aux touristes concernés dans un contexte marqué par de bonnes perspectives de développement du tourisme casher au Maroc.
