المغرب يصدّر 1.7 مليون كتكوت .. ويحقق طفرة في إنتاج لحوم الدواجن

قفزت صادرات المغرب من كتكوت اليوم الواحد صنف اللحم خلال سنة 2024 إلى 1.735 مليون وحدة، بعد أن كانت سجلت تراجعا في السنة التي قبلها إلى 770 ألف كتكوت، وفق معطيات صادرة عن الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب "فيزا".
وأظهرت المعطيات المفرج عنها من قبل التنظيم المهني المذكور أن قطاع الدواجن حقق خلال السنة الماضية ما يصل إلى 486 مليون كتكوت من صنف اللحم، مقابل 15,1 مليون كتكوت من صنف الديك الرومي منتج محليا.
في الصدد ذاته، كشفت البيانات نفسها أن المغرب استورد ما يصل إلى 2.68 مليون كتكوت من صنف الديك الرومي، في وقت حقق فيه القطاع 14.6 مليون كتكوت من صنف البيض.
ووفق ما طالعته جريدة هسبريس الإلكترونية، فقد بصم إنتاج لحوم الدواجن المغربية على الارتفاع العام الماضي؛ إذ أنتج المغرب ما يصل إلى 582 ألف طن من لحم الدجاج مقارنة ب560 ألف طن فقط خلال سنة 2023. بينما بلغ إنتاج البلاد من لحم الديك الرومي 152 ألف طن.
يأتي ذلك في غضون تطور استهلاك لحوم الدواجن خلال الفترة ذاتها التي تغطيها معطيات الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن؛ إذ ارتقى معدل استهلاك لحوم هذه الأخيرة إلى 20.9 كيلوغرام بالنسبة للفرد الواحد مقابل 20.6 كيلوغرام في سنة 2023.
وارتفع إنتاج بيض الاستهلاك في المغرب إلى 5 مليارات و600 مليون بيضة في سنة 2024، مقابل 5 مليارات و300 مليون بيضة فقط في السنة السابقة لها.
وأظهرت معطيات المصدر المذكور تطورا في استهلاك المغاربة للبيض؛ إذ انتقل من معدل 169 بيضة مستهلكة من قبل الفرد الواحد خلال سنة 2023 إلى 171 بيضة في السنة الماضية.
وقد صدّرت المملكة المغربية ما يصل إلى 61.179 مليون بيضة تفقيس (تفريخ) في سنة 2024، مقابل 58.398 مليون بيضة في السنة التي قبلها.
وأكدت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن في المغرب أن "الإنتاج الوطني من لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك يغطي جميع حاجيات السوق، وله من الإمكانيات والطاقة الإنتاجية ما يخول له تصدير كميات هامة من منتوجات الدواجن".
وفي هذا الصدد، كشفت الفيدرالية في مطوياتها الموزعة على زائري المعرض الدولي للفلاحة بمكناس أن "حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن يصل إلى 14,3 مليار درهم"، في وقت يقدر فيه رقم المعاملات ب45 مليار درهم.
وأشار التنظيم المهني المذكور إلى ارتفاع نسبة تصدير منتوجات الدواجن بالمغرب سنويا، خاصة نحو الدول الإفريقية، ومن بينها: موريطانيا، مالي، الكامرون، بنين، السنغال، تونس، جمهورية إفريقيا الوسطى، الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية.
وأفاد المصدر نفسه بأن قطاع الدواجن يوفّر ما مجموعه 515 ألف منصب شغل بالمغرب.
جدير بالإشارة إلى أن الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن "فيزا" هي "منظمة مهنية مهيكلة في خدمة القطاع (...) ومهنيي القطاع والمستهلك. أُسست في أكتوبر 1995، وتضم خمس جمعيات تمثل كل واحدة منها فرعا مهما في قطاع الدواجن".