نصائح هامة لسحور صحي في رمضان

تعد وجبة السحور من الوجبات الرئيسية لشهر رمضان المبارك، وهناك العديد من النصائح التي أقرها خبراء التغذية عند تناول هذه وجبة حفاظا على صحتنا.
ومن بين هذه النصائح :

– تأخير السحور قدر المستطاع للاستفادة منها لفترة طويلة خلال ساعات الصيام كما قال سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام " ما تزال امتى بخير ما عجلوا الافطار واخروا السحور "

– عدم تناول كمية طعام كبيرة والنوم بعدها لان هذا يسبب زيادة الوزن ولا يقى من الجوع اثناء الصيام .

– يجب انيكون السحور وجبة متكاملة بها كل العناصر الغذائية مع الابتعاد عن الاطعمة المقلية او المسبوكة .

– تجنب الاطعمة المالحة وملح الطعام وكثرة التوابل والحلويات الشرقية لانها تزيد من العطش اثناء الصيام .

– الخضروات اساسية فى السحور مثل الخيار لاحتوائها على نسبة مياه كبيرة , والفواكه الغنية بالبوتاسيوم ضرورية جدا مثل الموز لان البوتاسيوم يقى من العطش .

– التقليل من الشاى والقهوة والنسكافيه وعدم تناولها قبل الفجر لانها تحتوى على نسبة كافيين عالية وتسبب العطش الشديد اثناء الصيام .

– عدم شرب المياه الغازية او العصائر المعلبة لاحتوائها على مواد حافظة واكاسيد مختلفة تسبب العطش اثناء الصيام .

– تناول اللبن والزبادى على السحور لان الكالسيوم لا يسبب العطش ويحسن الهضم كما انها مرطبات جيدة للجسم .

– تناول الفول وباقى البقول التى تحتوى على الياف كثيرة لانها بطيئة الهضم مما يحمى من الشعور بالجوع .