سلطات الرباط تغلق أشهر مطعم للمأكولات الشامية بسبب مخالفات خطيرة

قررت السلطات المختصة بمدينة الرباط إغلاق مطعم شهير مختص في الشاورما بحي أكدال، ومنع صاحب المحل من مزاولة نشاطه التجاري إلى حين تفادي جميع المخالفات المسجلة في حقه.
ويأتي قرار الإغلاق بناء على شكاية أحد الزبناء وتقرير لجنة المراقبة التي اكتشفت عدة مخالفات خطيرة على صحة الزبناء.
ووفق نص القرار الذي اطلعت "كش24" على نسخة منه، فإن لجنة المراقبة وقفت على مجموعة من المخالفات، أبرزها ضيق فضاء التهييئ والطبخ مقارنة بحجم النشاط المزاول وعدد المستخدمين الموجودين به.
كما اكتشفت لجنة المراقبة أن ظروف حفظ المواد المعروضة غير صحية وغير منظمة، بالإضافة لغياب العنونة على المواد المخزنة بغرفة التبريد، ناهيك عن عدم استجابة اللباس الخاص بالمستخدمين داخل المطبخ للشروط الصحية، وغياب البطائق الصحية الخاصة بالمستخدمين.
وأقدمت جماعة الرباط، على اتلاف 25 كيلوغراما من شاورما لحم الدجاج والتي كانت محفوظة بطريقة غير صحية، كما قررت منع صاحب المحل من ممارسة نشاطه التجاري إلى حين تفادي المخالفات المسجلة بشأنه.
وقد عهد القرار بتنفيذ العقوبات إلى رئيس الدائرة الحضرية أكدال الرياض والقائد رئيس الملحقة الإدارية العاشرة والمصالح الجماعية المعنية كل في دائرة اختصاصه.
نزهة بن عبو: صحافية متدربة