مرحبا بكم سيدتى فى موقعكم اون مغاربية االدى يقدم اكى الجديد لطبخك فلاطفال غالبا يحبون البطاطس باشكالها اذن اليكى سيدتى اليوم طبق شهي ولذيذ كرات البطاطاس بالجبنة مقرمشة يعتبر هدا الطبق من الاطباق الجانبية التي تزين المائدتكى ويقدم كدلك كطبق خفيف للعشاء. المكونات 10 حبات بطاطا مسلوقة فلفل اسود ملح رشة كركم كمون ملعقة صغيرة زيت الزيتون اختياري (جبنة تشيدر و جبنة موتزريلا ) للتغليف : بيض ، طحين و كعك مطحون الطريقة: نهرس البطاطا وهي ساخنة نضيف البهارات المذكورة و نضيف الجبن المبشور نشكل البطاطا دوائر او اصابع ثم نغلفه بالبيض و الطحين والكعك بضعهم بالثلاجة حتى يتماسك البيض ثم نضع الكريات فى زيت للقلى ساخن حتى يصبح لونها ذهبى ثم تقدم بالصحة ىالهنا