''كاندينسكي'' طنجة يتبنى نمطا صديقا للبيئة في تقديم خدماته

"مقهى صديق للبيئة".. بهذه الوصف يشر رمزي العبدلاوي إلى مقهاه المتواجد بمدينة طنجة، وذلك نظرا لتبنيه نمطا جديدا في التزيين والديكور وكذا الإعداد والتقديم، يرتكز بالأساس على الحفاظ على البيئة والتقليل ما أمكن من المخلفات غير الضرورية وغير القابلة للتدوير.
فحيثما وليت وجهك بمقهى "كاندينسكي"، تجد مثالا حيا على إعادة التدوير، حيث إعتمد أصحابه على مجموعة من الأفكار الجديدة التي تساعد على إعادة إستخدام الأشياء المستعملة كالخشب والحديد الخاص بالبناء وكذا أنابيب المياه، وذلك لخلق ديكور متجانس يمازج بين ما هو بيئي وما هو جميل وجذاب.
وإستكمالا للفكرة الرئيسية، أي الحفاظ على البيئة، قامت المقهى بالتعاقد مع شركة هولندية متخصصة في تركيب ألواح الطاقة الشمسية، وذلك للتقليل من إستهلاك الكهرباء العادية، وتعويضها بالكهرباء المستمدة من هذه الألواح المثبتة بعناية بواجهة المحل.
وفي حديثه لجريدة طنجة 24 الإلكترونية، يؤكد رمزي العبدلاوي، صاحب المقهى، أن فكرة تغيير ديكور المحل وتحويله من مكان عادي إلى فضاء صديق للبيئة، بدأت منذ سنة ونصف، حيث أن التوجه التي تسير فيه الدول الكبرى ومعها المغرب في سبيل التقليل من الإنبعاثات الحرارية والحفاظ على المناخ، دفعه إلى تبني هذه الفكرة ومحاولة تنزيلها على أرض الواقع.
وفي سبيل تحقيق ذلك، أوضح العبدلاوي أنه قام، إلى جانب تركيب ألواح الطاقة الشمسية، بتغيير ديكور المقهى من خلال إستعمال خشب وحديد مستعمل بالإضافة إلى أنابيب للمياه، مع الإحتفاظ بنفس الطاولات والكراسي القديمة، وتزيين الحيطان بلوحات قديمة وإشارات مرور مستعملة.
أما بالنسبة للمواد المستعملة، فيقوم المقهى، حيث ما أكده العبدلاوي، بإستخدام الورق المكرر في مختلف المرافق، بالإضافة إلى تعاقدهم مع شركة متخصصة في تصفية الزيت، مع الإعتماد أكثر على المشروبات المتواجدة في قناني زجاجية بدل البلاستيكية، وكذا إستخدام مصفاة للماء من أجل التقليل من المياه المعدنية المستعملة.
من جهته أوضح حسن اليازغي، مدير شركة متخصصة في تركيب الألواح الشمسية، في تصريح مماثل، أن هذه الأخير ستساهم في تقليل إستهلاك الكهرباء بنسبة سبعين في المائة مقارنة مع الإستهلاك السابق، حيث سيتم الإعتماد على هذه الطاقة البديلة من أجل توفير الكهرباء ومن أجل الحفاظ على البيئة.
وأضاف اليازغي، أن الخبراء القادمين من هولاندا خصيصا لتركيب هذه الألواح، قاموا بتوجيهها نحو جهة الجنوب وذلك للإستفادة أكثر من أشعة الشمس طيلة النهار، بالإضافة إلى إجراءهم لعدة تجارب قصد التأكد من جاهزيتها وقدرتها على جذب الطاقة وتخزينها.