وصفات لصوم صحي بدون عطش ولا جوع

يتغير النظام الغذائي في شهر رمضان، مما يجعل شريحة واسعة من الأسر تكرس بعض العادات الصحية غير السليمة.
نبيل العياشي، أخصائي التغذية، يقدم مجموعة من النصائح لصيام صحي.
وجبة الفطور
يوصي العياشي بتناول وجبة الفطور على مرحلتين، بحيث من المستحسن البدء بتناول بعض حبات التمر وشرب الماء وبعدها بحوالي خمس دقائق، تناول الوجبة الرئيسية التي لابد أن تحتوي على الفواكه واللحوم، والابتعاد قدر الإمكان عن السكريات المصنعة والمقليات.
كما نبه العياشي، على ضرورة شرب كميات كافية من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور لإمداد الجسم بالسوائل أثناء النهار.
وجبة السحور
تعتبر وجبة السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان، لكن من الأخطاء الشائعة في شهر رمضان، ميل الكثير من الأشخاص لعدم تناولها، ظناً منهم بأن لا أهمية لها، وبأن تناول وجبة الإفطار وما يليها من الأطعمة المختلفة كفيل بتزويدهم بما يحتاجون من الطاقة والسكر لليوم التالي.
العياشي، يؤكد أن وجبة السحور مهمة، وأنه من المستحب تأخير تناول وجبة السحور قدر المستطاع، لكي تقل الفترة الزمنية التي يحرم الجسم فيها من الطعام والشراب.
وشدد العياشي على أهمية أن تكون على مائدة السحور سلطة من الخضر، والفواكه، مشيرا إلى أن وجبة السحور ليس بالضروري أن تحتوي على بروتين.
كما دعا إلى الابتعاد عن السكريات والمملحات لأنها تسبب العطش، خاصة وأن رمضان تزامن مع فترة تشهد ارتفاع في درجة الحرارة.