بحضور ممثلين عن 89 مطعما سياحيا بجهة سوس ماسة، وممثل السلطة المحلية و عون قضائي ، تم زوال يوم الأربعاء 12 فبراير2020،بغرفة التجارة والصناعة والخدمات بأكَادير، تأسيس جمعية جهوية لمهنيي وأرباب المطاعم ذات الصبغة السياحية. وحسب كلمة اللجنة التحضيرية، «تهدف الجمعية الجهوية إلى الدفاع عن المصالح المهنية والإقتصادية والإجتماعية لأعضائها، والسعي لتنظيم المهنة في إطار القوانين الجاري بها العمل والمساهمة في الرفع من مستواها والقيام بالأنشطة التي من شأنها النهوض بالقطاع وتطوير خدماته وربط علاقات الشراكة والتعاون مع الجمعيات والتعاونيات المهنية وطنيا ودوليا»، كما تسعى إلى «عقد شراكة مع مراكز التكوين المهني بهدف الرفع من المستوى التكويني للعاملين بالقطاع والدفاع عن الحقوق المكتسبة لأرباب المطاعم وخاصة توقيت الإغلاق، والتحاور والتعاون مع مختلف الإدارات المعنية من أجل النهوض بالقطاع وإيجاد حلول لأغلب المشاكل التي تتخبط فيها المطاعم السياحية، من أهمها تراكم الضرائب والجبايات في ظل الكساد التجاري،وتوقيت الإغلاق الذي لا يتناسب مع بعض المطاعم ذات التنشيط السياحي». هذا وبعد تلاوة مشروع القانون الأساسي ومناقشته وتعديل بعض بنوده، تمت المصادقة عليه بإجماع الحاضرين، لينتخب الجمع العام التأسيسي بعد ذلك رئيس الجمعية الجهوية عبرالإقتراع السري، والذي أسفر عن فوز كريم زاهر برئاسة الجمعية الجهوية ب62 صوتا مقابل 27 صوتا لمنافسه هشام الزوهري،على أساس أن يشكل الرئيس المنتخب المكتب التنفيذي للجمعية ويتم عرضه على الجمع العام العادي للجمعية في الأيام القادمة. و»بتأسيس جمعية جهوية جديدة وموسعة تضم مهنيي المطاعم ذات الصبغة السياحية بجهة سوس ماسة،يكون القطاع قد خطا خطوة متقدمة من حيث التنظيم والهيكلة ليكون أكثر ملاءمة مع مفهوم الجهوية المتقدمة والموسعة التي يسعى المغرب إلى ترسيخها على أرض الواقع، بحيث أصبح قطاع المطاعم السياحية مشكلا من إطار قانوني واحد ،ذي تمثيلية واسعة يكون المخاطب الوحيد أمام السلطات والقضاء انطلاقا من تمثيليته للمهنيين، كما تشهد بذلك توقيعات أرباب ومسيري المطاعم الحاضرين في الجمع العام التأسيسي» تختم مصادر مهنية .
