تشييد فضاء جديد لطهي وشي السمك بالجديدة

قامت السلطات المحلية بالجديدة، ظهر أول أمس، بتنفيذ قرار الهدم الصادر في حق أقدم المحلات المتخصصة في قلي وطهي السمك بالجديدة، بعد إتمام بناء المحلات الجديدة، التي تم تشييدها كتعويض للحرفيين، في مكان استراتيجي يطل على شاطئ الجديدة، بالقرب من ساحة البريجة، وهي المحلات التي تم تشييدها في إطار اتفاقية ثلاثية جمعت المبادرة الوطنية للتنمية البشرية وبلدية الجديدة والمكتب الوطني للموانئ بقيمة إجمالية قاربت 6 ملايين درهم دون احتساب قيمة الوعاء العقاري.
ويدخل هذا المشروع في إطار دعم الأنشطة المدرة للدخل، ومحاربة الإقصاء الاجتماعي بالوسط الحضري، وكذا «التنفيس» عن المعلمة التاريخية الحي البرتغالي الذي كانت تغطيه تلك المحلات القديمة وتشوه صورته. ويتعلق الأمر ب 15 محلا جديدا بمواصفات عالية ستمكن الحرفيين من ممارسة مهنة طهي وشواء السمك في ظروف لائقة.
وقالت الفاضيلي هبة، نائبة رئيس جمعية الطهي وشي السمك بالجديدة، إن الحرفيين يثمنون هذه الخطوة ويعتبرونها نقلة نوعية في حياتهم المهنية، لكون الفضاء الجديد يطل على البحر ومجاور لساحة البريجة المعروفة بالجديدة، ويتوفر على مواصفات جيدة. وأكدت أن المبادرة ستساهم في تهيئة الفضاءات المحيطة بالحي البرتغالي. وقالت إن الحرفيين سيؤدون سومة كرائية سنوية قيمتها 2500 درهم، إضافة إلى واجبات الماء والكهرباء، على أن تكون هناك زيادة في السومة الكرائية كل خمس سنوات تصل إلى 5 في المائة بعد تجديد الرخص.