حوالي 180 بيضة للفرد الواحد معدل استهلاك البيض في المغرب العام الماضي

اكدت "الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك" أن معدل استهلاك البيض في المغرب في 2014 بلغ حوالي 180 بيضة للفرد الواحد.
وأوضح عبد اللطيف الزعيم رئيس الجمعية، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، على هامش لقاء مع الصحافة أمس الجمعة بالدار البيضاء، حول "قطاع الدجاج البياض وأهمية البيض في التغذية"، أن عدد البيض المستهلك من طرف المواطن المغربي لا زال منخفضا مقارنة مع عدد من البلدان، مشيرا إلى أن هذا العدد يصل إلى 250 بيضة للمواطن في فرنسا، و400 بيضة في المكسيك، و390 بيضة في اليابان.
وأضاف رئيس الجمعية أن قطاع الدجاج البياض بالمغرب عرف تطورا مهما في السنوات الأخيرة، تمثل على الخصوص في وجود ضيعات في مستوى عالمي تقوم بتربية الدجاج البياض، مشيرا إلى أن هذا التطور حدث أيضا بفضل تطبيق قانون 49- 99 الذي ينظم القطاع، وكذا بفضل سياسة مخطط المغرب الأخضر، والجهود التي يقوم بها جميع المتدخلين.