المغرب يشهد نموا قياسيا في سوق الزبدة ومنتجات الألبان خلال 2024

الخط :
إستمع للمقال
أفاد تقرير صادر عن منصة "IndexBox" المتخصصة في تحليل الأسواق أن سوق الزبدة ومنتجات الألبان في المغرب عرف أداء قويا خلال عام 2024، مع استمرار النمو على صعيد القيمة والإنتاج، مدفوعا بزيادة الاستهلاك المحلي وتحسن القدرة الإنتاجية.
وسجل التقرير أن السوق حقق أعلى قيمة منذ عام 2012، بعد فترة من النمو المتوسط المصحوب بتقلبات ظرفية، حيث بلغ الاستهلاك الوطني ذروته خلال العام الماضي، ما يعكس تطور عادات المستهلكين وتحسنا في العرض الداخلي.
وفيما يتعلق بمستوى الإنتاج، عرفت القيمة الإجمالية للإنتاج بسعر التصدير ارتفاعا ملحوظا، حيث بلغ الإنتاج ذروته في 2024، مستمرا في مسار تصاعدي انطلق منذ 2017، فيما أعرب التقرير عن تفاؤل بخصوص استمرار هذا الاتجاه الإيجابي خلال السنوات المقبلة، لا سيما مع السياسات الزراعية الموجهة نحو تعزيز الأمن الغذائي.
أما على مستوى التبادل التجاري الخارجي، أبرزت البيانات تعافي الصادرات المغربية من الزبدة ومنتجات الألبان بعد عامين من التراجع، كما بلغت الكميات المصدرة نموا ملحوظا، حيث جاءت السنغال كأكبر وجهة لصادرات المغرب، تليها روسيا وموريتانيا.
من جهة أخرى ومن حيث القيمة، حافظت السنغال على موقعها كأكبر سوق للمنتجات المغربية، فيما استقرت روسيا وموريتانيا في المراتب التالية، حيث سجلت أسعار التصدير تفاوتا بحسب الأسواق، إذ حققت روسيا أعلى متوسط سعر، بينما سجلت موريتانيا أسعارا أدنى.
ومن جانب الواردات، واصل المغرب تقليص اعتماده على الأسواق الخارجية، حيث سجلت الواردات تراجعا حادا في 2024 مقارنة بالسنة السابقة، في ظل تعزيز الإنتاج الوطني وتوجيه السياسات نحو الاكتفاء الذاتي، حيث تصدرت أيرلندا ونيوزيلندا والمملكة المتحدة قائمة الموردين الرئيسيين، في حين حلت دول مثل البرتغال، بولندا، بلجيكا، أوروغواي، الولايات المتحدة، وأوكرانيا بحصص أقل.
وفي هذا الصدد، حظيت نيوزيلندا وأيرلندا والمملكة المتحدة، من حيث القيمة، بالمراكز الثلاثة الأولى، فيما برزت بولندا كأسرع مصدر نموا من حيث القيمة التصديرية إلى السوق المغربية، وسجل متوسط أسعار الواردات خلال 2024 ارتفاعا غير مسبوق، مع تباينات ملحوظة بين البلدان المصدرة، إذ كانت الأسعار القادمة من بلجيكا ونيوزيلندا الأعلى، بينما جاءت الولايات المتحدة وأيرلندا بأسعار أقل نسبيا، فيما سجلت أوكرانيا أعلى معدل نمو في الأسعار خلال فترة الدراسة، ما يعكس تغيرات في تركيبة السوق وأسعار الإنتاج.
الوسوم
تقرير سوق الزبدة منتجات الألبان