Les fins gourmands seront bien séduits du 27 au 30 octobre. L'occasion ? Le 1er Festival international de la gastronomie célébré au prestigieux Tahiti Beach Club de Casablanca spécialement transformé pour le grand bonheur des passionnés des saveurs et de l'art culinaire. Ce sont quinze chefs étoilés français, artisans gastronomes exceptionnels et quinze chefs marocains de renom qui dévoileront, en partenariat avec les Etoiles de Mougins, leur savoir-faire en la matière. L'ambition affichée par les organisateurs, dans un communiqué de presse, étant «de faire de celui de Casablanca un exceptionnel et prestigieux rendez-vous gastronomique». Pour permettre aux festivaliers de goûter aux délices de leurs plats savoureux et desserts exquis, des chefs étoilés et des sommeliers offriront, durant quatre jours, un déjeuner et un dîner gastronomique servis dans les trois restaurants du club. Mieux encore, les organisateurs ont conçu un programme bien garni pour séduire les papilles gustatives du public présent. Celui-ci aura, ainsi, rendez-vous avec des ateliers culinaires pleins de découvertes et de surprises. Les produits, la cuisine et la créativité ne seront pas en reste du moment qu'ils seront mis à l'honneur à travers des expositions. Des animations, démonstrations, dégustations se succéderont également pour dévoiler les secrets de fabrication de recettes. La clôture de cette première édition sera fortement marquée par l'organisation d'un dîner de gala. Un événement qui rendra, selon les organisateurs, un vibrant hommage à la gastronomie française qui est entrée au patrimoine de l'Unesco en février dernier. A cette occasion, les chefs étoilés feront preuve d'imagination et d'émulation pour offrir une mise en scène gastronomique de luxe et de rêve. Alors, bon appétit!
