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Aid Al Adha : les prix des moutons ne devraient pas dépasser 50 Dh le kilo
Publié dans Barlamane le 12 - 07 - 2019

L'Association nationale ovine et caprine (ANOC) prévoit cette année une «offre satisfaisante» pour l'Aid Al Adha.
Pas moins de six millions de bêtes seraient déjà identifiées par l'Office national de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (Onssa). Chiffre qui devrait atteindre plus 8 millions d'ici la fin du mois si l'on en croit l'Onssa.
Le prix au kilo sera de 50 Dh, selon les prévisions de l'ANOC. «Des prix assez raisonnables malgré une campagne agricole moyenne cette année». Selon la race et la région, les coûts varieront mais ne dépasseront pas les 50 Dh par kilo, «avec une différence de 1 ou 2 Dh entre les races» note l'ANOC.
Les principales races à savoir la Beni Guil (Oriental), le Timahdite (Moyen Atlas), et la race Sardi seront les plus vendues par les éleveurs à l'Aid Al Adha cette année. « Du point de vue de la qualité, toutes les races sont bonnes. L'opération de contrôle menée par l'Onssa cette année était assez sévère » fait savoir l'association.
Quant au prix de la paille, il sera plus cher que l'année précédente : 15 Dh/ kg contre 10 Dh le kg en 2018.
Aussi, L'ANOC fait également savoir qu'à partir de l'année prochaine, le ministère de l'Agriculture prévoit de lancer des boucles électroniques pour l'identification des moutons. Ce qui permettrait de garantir la qualité des moutons en précisant notamment leur état de santé et leur traçabilité.


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