Le marché africain des tomates poursuivra sa croissance au cours des prochaines années, atteignant 25 millions de tonnes en 2035, selon les prévisions de l'agence IndexBox. En termes de valeur, le marché pourrait atteindre 18,7 milliards de dollars (environ 186 milliards de dirhams), avec une progression annuelle estimée à 1,1 % en volume et 1,6 % en valeur entre 2024 et 2035. Cette évolution du marché africain des tomates est alimentée par une demande de plus en plus soutenue, bien que des variations aient été observées ces dernières années. En 2024, la consommation de tomates en Afrique a légèrement diminué, se chiffrant à 22 millions de tonnes, contre 23 millions de tonnes en 2021. Cette contraction, néanmoins modeste, s'inscrit dans une tendance plus large, avec une augmentation moyenne de 1,5 % par an entre 2013 et 2024. En valeur, le marché africain des tomates s'est stabilisé en 2024, s'élevant à 15,7 milliards de dollars (environ 156 milliards de dirhams), un chiffre équivalant à celui de l'année précédente. Sur la période 2013-2024, la valeur a enregistré une croissance annuelle moyenne de 1,7 %, malgré quelques fluctuations observées dans certaines années. L'année 2021 avait marqué un sommet avec des recettes de 15,9 milliards de dollars (environ 157 milliards de dirhams), avant un léger recul des revenus entre 2022 et 2024. Concentration de la consommation dans certains pays Les trois principaux consommateurs de tomates en Afrique représentent à eux seuls plus de la moitié du marché. L'Egypte se distingue en tant que leader incontesté avec une consommation de 6,3 millions de tonnes en 2024, suivie par le Nigeria (3,7 millions de tonnes) et l'Algérie (1,7 million de tonnes). Ces trois pays concentrent 52 % de la consommation totale des tomates sur le continent. Le Maroc, le Cameroun, la Tunisie, le Mozambique, l'Angola, le Soudan et la Tanzanie représentent quant à eux un ensemble de pays où la consommation est en croissance, mais reste moins marquée, représentant environ 28 % du marché. En termes de valeur, l'Egypte domine également avec une estimation de 5,1 milliards de dollars (50 milliards de dirhams), suivie par la Tunisie, dont le marché atteint 2,3 milliards de dollars (22,9 milliards de dirhams). L'Algérie complète le podium. Cependant, l'évolution du marché dans ces pays varie. L'Egypte a enregistré une diminution moyenne de -1,2 % par an au cours des dix dernières années, tandis que la Tunisie et l'Algérie ont connu des croissances annuelles respectives de 3,9 % et 3,7 %. Consommation par habitant : la Tunisie en tête La Tunisie se distingue également par sa consommation de tomates par habitant, qui atteint 98 kg par personne en 2024, plaçant ce pays en tête des classements continentaux. L'Egypte suit avec 57 kg par personne, tandis que le Cameroun enregistre 42 kg par personne. Le Mozambique, avec une croissance impressionnante de 10,7 % par an, enregistre la plus forte augmentation de la consommation par habitant parmi les principaux pays consommateurs de tomates. Perspectives d'avenir À l'horizon 2035, la demande de tomates en Afrique devrait continuer à croître, soutenue par une population en expansion et une urbanisation accélérée. Si cette tendance se maintient, le marché des tomates pourrait se voir propulsé à de nouveaux sommets, tant en volume qu'en valeur. Ce développement devrait également élargir les perspectives pour les producteurs locaux et les importateurs, notamment dans les pays qui connaissent un essor de leur consommation domestique. Le marché de la tomate en Afrique semble donc bien parti pour une progression continue, avec des disparités notables entre les pays en termes de consommation et de valeur, mais une tendance générale favorable à l'augmentation de la demande.
