Best Biscuits Maroc (BBM), filiale du groupe Anouar Invest, a franchi une nouvelle étape dans son développement industriel avec l'inauguration de l'extension de son usine située à Had Soualem. La cérémonie s'est tenue en présence du ministre de l'Industrie et du Commerce, M. Ryad Mezzour, ainsi que de plusieurs responsables du groupe et représentants des autorités locales. Déployé entre 2022 et 2025, ce projet d'extension représente un investissement de plus de 420 millions de dirhams. Il comprend l'ajout de nouvelles lignes de production, notamment pour les gaufrettes (marque Pickers) et la génoise, ainsi qu'une unité de chocolaterie. L'objectif est de répondre à la demande croissante du marché, aussi bien au niveau national qu'international. À terme, ce projet devrait permettre la création de 700 emplois directs et de 3 500 emplois indirects. Lire aussi | Biscuiterie: Comment les marques locales rivalisent avec l'international ? Lors de son intervention, M. Ryad Mezzour a souligné l'importance stratégique de ce partenariat dans le renforcement de la souveraineté industrielle du Royaume. « À travers ce projet, nous soutenons la montée en gamme des acteurs de la filière tout en consolidant la dynamique de substitution aux importations et de création d'emplois à valeur ajoutée », a-t-il déclaré. Le président du groupe Anouar Invest, M. El Hachmi Boutgueray, a pour sa part affirmé : « Cette inauguration symbolise notre engagement continu envers le développement industriel du Maroc. Nous sommes fiers de contribuer à la souveraineté alimentaire du pays et de promouvoir le savoir-faire marocain à l'international. » Dans la continuité de cette dynamique, une nouvelle convention d'investissement a été signée avec le Ministère de l'Industrie et du Commerce. Ce second projet prévoit la création d'une nouvelle unité de production ainsi que l'installation de lignes dédiées à la montée en gamme de produits de biscuiterie, notamment les gaufrettes, biscuits et génoises. Lire aussi | Le biscuitier EDITA Food Industry Morocco prend son envol Doté d'un budget de 275 millions de dirhams, ce programme vise à favoriser la substitution des importations par une production locale conforme aux standards internationaux, tout en élargissant l'offre avec des produits innovants, accessibles et issus d'un savoir-faire entièrement marocain. Il prévoit également la création de 300 emplois directs et l'extension des activités de BBM à l'exportation. Implantée à Had Soualem, Best Biscuits Maroc dispose d'un écosystème industriel intégré lui permettant de répondre à une demande croissante sur le marché local, tout en consolidant progressivement sa présence à l'international, notamment à travers son entrée sur le segment du chocolat.
