Les organisateurs tablent sur 250 exposants nationaux et étrangers et quelque 150.000 visiteurs. L'événement sera un espace de rencontres et d'échanges entre tous les acteurs du secteur. La Région de Tadla Azilal dispose désormais d'un Salon international de développement de l'élevage. La première édition du Sideta sera, en effet, organisé du 18 au 22 septembre sur un site de 20 hectares. Cette première édition se déroulera dans la ferme de l'Association des éleveurs. Le choix du site n'est pas fortuit, puisqu'il est situé au carrefour de Béni Mellal, Fqih Ben Salah et Bin El Ouidane. Selon les organisateurs, la ferme servira de plateforme aux différentes activités et attractions programmées durant les cinq jours de l'événement. L'association organisatrice de l'événement regroupe différents acteurs comme la Wilaya, les conseils provinciaux et la chambre d'agriculture de la région de Tadla-Azilal. Il s'agit aussi de l'Association des éleveurs de Tadla et de la direction régionale de l'agriculture. Les organisateurs tablent sur 250 exposants nationaux et étrangers et quelques 150.000 visiteurs. Les activités du Salon sont prévues sur 7.700 m2 répartie en six pôles : un pôle institutionnel, un pôle sponsoring, un pôle élevage, un pôle concours et ventes aux enchères, un pôle services, produits et matériels d'élevage et un pôle machinisme. Sideta revêt une indéniable dimension scientifique et pédagogique dont témoignent les différents ateliers et conférences thématiques prévus et qui constitueront de véritables moments forts. C'est notamment le cas des conférences thématiques consacrées au Plan Maroc vert, ainsi qu'aux filières viande et lait qui verront la participation d'éminents experts nationaux et internationaux. Dédié à la promotion et au développement de l'élevage marocain, cet événement sera un espace de rencontres et d'échanges entre tous les acteurs du secteur. Outre la valorisation des richesses du secteur à l'échelle nationale et internationale, l'objectif sera d'exposer les dernières innovations techniques et technologiques en matière de conduite et de mécanisation des activités d'élevage. Le Salon est également une occasion pour mettre en exergue les potentialités agricoles et d'élevage de la région qui reste l'une des plus importantes du Maroc. Disposant d'un périmètre irrigué très vaste avec le bassin de Oum Rabbi, Tadla-Azilal regorge de plusieurs milliers d'hectares de terres fertiles avec un rendement conséquent. Ce qui favorise nettement la production animale, surtout avec des parcours naturels abondants dans les montages. Cette dernière occupe également une place de choix dans la région qui a, à son actif, 2,2 millions de têtes, un cheptel dominé à plus de 83% de petits ruminants. La filière «viandes rouges» produit 55.000 tonnes par an, soit 55% du chiffre d'affaires. Concernant la production laitière, elle est assurée par un cheptel de 95.000 têtes qui fournissent 210.000 tonnes de lait par an. La filière de production animale comprend d'autres activités comme l'aviculture ou l'apiculture.
