Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et des Forêts, Ahmed El Bouari, a inauguré ce mardi 8 avril 2025 à Casablanca la 20ème session de la Conférence du Conseil International de la Volaille, un événement marquant pour le Maroc et le continent africain, favorisant l'innovation et la coopération internationale dans le secteur avicole. Le Maroc a franchi une étape prestigieuse en accueillant pour la première fois la Conférence du Conseil International de la Volaille (IPC). Cet événement d'envergure, qui se déroule du 8 au 10 avril, est organisé en partenariat avec la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc (FISA). Dans son allocution d'ouverture, El Bouari a souligné que la tenue de cette conférence témoigne de la position croissante du Maroc dans le secteur avicole, et des opportunités prometteuses de développement qu'offre le continent africain. Le ministre a ainsi mis en avant le rôle crucial de l'IPC en tant que plateforme mondiale pour l'échange d'expertises, l'élaboration de normes et le renforcement du commerce avicole. Il a également mis en avant l'importance capitale du secteur avicole, qui représente un pilier fondamental pour la sécurité alimentaire, le développement économique et la création d'emplois, tout en mettant en lumière les efforts déployés par le Maroc pour garantir la durabilité et la qualité de ses produits avicoles. Par ailleurs, le responsable a évoqué la croissance significative du secteur au Maroc, rendue possible grâce à des partenariats public-privé. Cependant, il n'a pas manqué de rappeler les défis pressants auxquels l'industrie fait face, notamment la volatilité des marchés, les crises sanitaires et le besoin impératif d'un développement durable. En outre, El Bouari a plaidé pour l'innovation, le renforcement de la formation et la coopération Sud-Sud, considérées comme des leviers essentiels pour l'avenir du secteur avicole. L'engagement total du Maroc à soutenir cette dynamique a été réaffirmé, promettant un avenir radieux pour l'aviculture. Cette rencontre revêt une importance particulière pour renforcer la coopération internationale et promouvoir le partage des meilleures pratiques. Le Maroc, en tant que président de la Confédération des Organisations Africaines pour le Développement de l'Aviculture (CADA), se positionne comme une passerelle vers l'Afrique, avec une vision claire d'atteindre l'autosuffisance alimentaire tout en valorisant la production locale sur le continent. La conférence réunit des leaders de l'industrie avicole mondiale, des décideurs gouvernementaux, des dirigeants d'entreprises internationales et des experts, permettant ainsi des échanges enrichissants et des opportunités de partenariat. Le programme de l'IPC met en avant des sessions plénières, des ateliers techniques animés par des experts de renommée internationale, ainsi que des visites sur le terrain pour découvrir les dernières innovations en matière de production avicole au Maroc. L'IPC, représentant plus de 88% de la production mondiale de viande de volaille et plus de 95% du commerce international de ce secteur, joue un rôle central dans la promotion de solutions durables basées sur la recherche scientifique. En tant que partenaire stratégique d'institutions telles que la FAO et l'OMSA, l'IPC démontre son engagement à améliorer les systèmes de production et à renforcer la sécurité alimentaire.
