La saga du plus grand traiteur du Maroc et d'Afrique poursuit sa belle moisson de lauriers à l'international. La dernière distinction de marque en date nous vient du Chef de l'Etat de Guinée-Bissau qui a remis la prestigieuse décoration nationale de son pays à Abdelkrim Essoulami Rahal élevé au rang de chevalier du « mérite pour le développement et la coopération » récompensant la nouvelle prouesse réalisée dans le banquet des chefs d'Etat africains et sud-américains réunis récemment pour un Sommet lusophone. C'est la deuxième plus haute distinction accordée par le président Joao Bernardo Nino Vieira qui confirme, ainsi, le leadership du maître traiteur marocain auréolé du titre de « Marocain le plus décoré d'Afrique ». Les hauts faits d'armes du Groupe Rahal s'alignent sans compter après avoir pris en charge de grands événements comme celui de Tambouctou, cette année, où les Rahal ont régalé plus de 20 000 personnes dans le désert malien pour célébrer les fêtes du Mouloud. Une merveille de logistique avec des tentes caïdales plantées sur une longueur de 10 km. Sans oublier que ce même groupe avait donné l'éclat gastronomique attendu lors des grandioses festivités du milliardaire américain, Henry Forbes, à Tanger en 1990. Homme des missions impossibles, grand passionné du travail, maniaque de la perfection, Rahal est de cette race des battants et des gagnants qui savent domestiquer la réussite à chaque situation nouvelle, quel que soit la dimension ou l'envergure de l'évènement à couvrir. Tirant la force de sa philosophie de la qualité de service et du goût à l'effort et à la persévérance des vertus légendaires de son père, feu Si Rahal, à l'école duquel il a été forgé et dont il a fait un code incontournable de conduite. Ces indéniables qualités humaines, morales et professionnelles ont abouti à faire du Maître traiteur le prestataire privilégié du Palais Royal, du gouvernement et des institutions, entreprises et organismes qui sont de plus en plus nombreux à s'arracher ses services. Ce traiteur royal n'a pas encore fini de nous étonner puisqu'il a réussi à joindre à une qualité inattaquable de service une impressionnante organisation parfaitement réactive aux flux ininterrompus des commandes, même en urgence, et se ramifiant dans diverses branches d'activité comme le catering, les call center l'industrie agroalimentaire et, bientôt, une usine de pâtisserie à Mohammédia. Tous ces « satellites » performants gravitant harmonieusement derrière le navire amiral qu'est la société mère des Rahal, j'ai nommé Manzeh Diafa.
