Le Maroc participe pour la 4ème année consécutive au Salon International de l'Alimentation d'Abu Dhabi (ADIFE), mettant en avant un pavillon de 300 m2 dédié aux produits du terroir et à la gastronomie marocaine. Organisée par l'Agence pour le Développement Agricole (ADA) et le ministère de l'Agriculture, cette initiative vise à promouvoir le savoir-faire local, soutenir les coopératives, et renforcer les partenariats commerciaux avec le Moyen-Orient. Suivez La Vie éco sur Telegram Le Maroc participe au Salon International de l'Alimentation d'Abu Dhabi (ADIFE), qui se tient du 21 au 23 octobre au centre d'exposition ADNEC dans cette métropole, avec un pavillon pensé comme un véritable espace d'immersion culturelle et sensorielle. Erigé sur 300 m2, ce Pavillon qui se démarque par son architecture contemporaine subtilement inspirée des traditions, fait la part belle à l'offre culinaire, orchestrée par un chef de renommée, mettant à l'honneur la richesse et la générosité de la gastronomie marocaine, reflet de l'hospitalité légendaire du Royaume, outre des animations musicales qui célèbrent le patrimoine culturel marocain. Placée sous l'égide du ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime et des Eaux et Forêts et organisée par l'Agence pour le Développement Agricole (ADA), cette participation, pour la 4ème année consécutive à l'ADIFE, s'inscrit dans le cadre de la stratégie Génération Green 2020-2030, qui accorde une importance stratégique à la valorisation et à la promotion des produits du terroir marocain. L'ensemble des régions du Royaume sont représentées, à travers 25 groupements de producteurs de produits du terroir, rassemblant plus de 600 petits agriculteurs, dont environ 52% de femmes rurales, témoignant ainsi de l'inclusivité et de la dimension sociale de cette dynamique. Bénéficiant d'un accompagnement sur mesure de l'ADA, ces 25 exposants prendront part, tout au long des trois jours du Salon, à un riche programme de prospection partenariale, une initiative visant à stimuler l'ouverture de nouveaux débouchés commerciaux pour les produits du terroir et à consolider des partenariats stratégiques durables, notamment sur le marché à fort potentiel du Moyen-Orient. Dans une déclaration à la presse à l'occasion de sa visite au Pavillon marocain, le Directeur général de l'Agence pour le Développement Agricole, El Mahdi Arrifi, qui était accompagné par l'Ambassadeur du Maroc à Abu Dhabi, Ahmed Tazi, a relevé qu'à l'instar des éditions précédentes l'ADA prend part aux activités de ce Salon, à travers cet important pavillon regroupant des exposants issus de toutes les régions du Royaume, précisant que 60% parmi eux participent pour la première fois à une manifestation en dehors du Royaume. Et d'ajouter que le ministère de l'Agriculture vise à permettre au plus grand nombre possible de coopératives de prendre part à ce genre de manifestations internationales, afin de faire la lumière sur les produits de terroir du Royaume, de prendre connaissance des évolutions que connaît ce secteur à l'échelle mondiale, et de sceller des partenariats avec des marchés étrangers, notamment dans la région du Moyen-Orient, en vue de renforcer les exportations des produits des coopératives vers le marché international. Les coopératives bénéficient de l'accompagnement du ministère de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, et d'un appui spécifique dans le domaine de la commercialisation, assuré par l'ADA, a noté le responsable, expliquant que cet accompagnement porte essentiellement sur l'aspect technique afin de garantir la qualité du produit, et la gestion de la coopérative, ainsi que du soutien dans les domaines du conditionnement, d'étiquetage, de présentation et de la taille du produit, en plus de l'assistance en matière de relations avec la clientèle. Pour sa part, Ahmed Tazi s'est réjoui de cette participation marocaine remarquable, à travers ce Pavillon mettant en avant la qualité et l'authenticité des produits exposés. Le diplomate a également souligné la forte présence des femmes représentant les coopératives participantes, qui ont su mettre en valeur le savoir-faire et la qualité des produits du terroir marocains. Véritable levier de développement à l'international, ce Salon à vocation Corporate, constitue une plateforme stratégique de mise en valeur du savoir-faire marocain, à travers une sélection représentative de haute qualité de plus d'une centaine de produits emblématiques, illustrant la richesse et la diversité du patrimoine agroalimentaire national. En effet, la promotion des produits du terroir détient une place centrale au cœur de la stratégie agricole nationale. Portée par l'ADA, cette dynamique s'appuie sur des initiatives structurantes, telles que la professionnalisation des coopératives, le label collectif « Terroir du Maroc » et l'ouverture à de nouveaux canaux de distribution, y compris en ligne. À ce jour, plus de 560 coopératives commercialisent plus de 1.900 produits dans le réseau de la distribution moderne, selon l'ADA. Le site web « www.terroirdumaroc.gov.ma » a également été mis en place constituant ainsi, une plateforme de liaison entre les consommateurs, les acteurs du secteur aux niveaux national et international, ainsi que les producteurs de produits du terroir marocains, notamment les coopératives et les groupements d'intérêt économique (GIE), qui s'emploient activement à offrir des produits de grande qualité. Considéré comme l'un des rendez-vous majeurs de l'agroalimentaire dans la région, ADIFE réunit plus de 35.000 visiteurs professionnels et plus de 1.900 exposants et marques issus d'une soixantaine de pays. Véritable plateforme d'échanges et de développement d'affaires, cet événement offre un cadre privilégié pour nouer de nouveaux partenariats, explorer des opportunités commerciales et renforcer les liens entre les différents acteurs de la chaîne de valeur agroalimentaire.
