Le Salon international d'agriculture de Meknès (SIAM) est devenu une référence mondiale, après avoir gagné en maturité et accumulé une importante expérience en dix ans, a affirmé le commissaire général du SIAM, Jawad Chami. À l'en croire, le SIAM fait partie des cinq rendez-vous agricoles les plus célèbres à l'échelle mondiale, en raison de sa grande superficie, ses pôles thématiques ainsi que le nombre croissant de ses visiteurs. Pour Jawad Chami, la contribution du Maroc à l'organisation de la dernière foire agricole tenue récemment en Côte-d'Ivoire reflète la grande expérience acquise par le royaume dans le domaine agricole. Pour la 10e édition prévue du 28 avril au 3 mai, le thème choisi est «l'agriculture et les systèmes alimentaires». Le commissaire général du SIAM explique à ce propos que la politique des gouvernements successifs donnait la priorité au secteur agroalimentaire, ce qui a permis de mettre l'agriculture marocaine au centre de la mouvance mondiale. Quant au nombre de visiteurs attendus, Jawad Chami avance le chiffre d'un million au SIAM 2015, qui accueillera 50 pays représentant le quart des 1.200 exposants. Le Salon couvrira 170.000 m2 et reconduit les 9 pôles thématiques, à savoir le pôle régions, le pôle institutionnel et des sponsors, le pôle international, le pôle produits, le pôle agro-fournitures, le pôle nature et vie, le pôle élevage, le pôle machinisme et le pôle produits du terroir. Au programme de cette manifestation internationale figure l'organisation de plusieurs conférences et colloques, ateliers de travail, rencontres B to B ainsi que le concours d'élevage.
