Comme chaque année, la 10ème édition du Salon International de l'Agriculture (SIAM) va avoir lieu à Meknès du 28 avril au 3 mai 2015 sous le thème «Agriculture et système alimentaire» dans une superficie globale de 172.000 m2 dont 90.000 m2 couverte. Cette 10ème édition va se tenir sous le Haut Patronage de SM le Roi Mohammed VI. Six pôles sont prévus. - Pôle régions qui en globe les 16 régions actuelles, déclinant toutes les thématiques relatives à l'agriculture de sa zone géographique : Particularités géo-climatiques, produits du terroir, agrotourisme, politique agricole. - Pôle sponsors et institutionnels : Cet espace est dédié aux institutions publiques et privées qui s'impliquent dans l'agriculture du pays et soutiennent le SIAM. -Pôle international : Ce pôle rassemble toutes les entreprises étrangères évoluant dans le secteur de l'Agriculture ou de l'Agroalimentaire, les organismes internationaux et les ONG. -Pôle produits : Ce pôle rassemble toutes les P.M.E et grandes entreprises agricoles ou agroalimentaires du Maroc proposant des produits bruts tels que les fruits et légumes, ou des produits transformés. -Pôle Agro-fourniture : Ce pôle concerne les secteurs liés aux intrants et petits équipements en production végétale. -Pôle nature et vie : Ce pôle rassemblent les loisirs plein air tels que la pêche et la chasse, le jardinage, les espaces verts, les forêts mais aussi l'éco-habitat et les activités environnementales. Le salon vise cette année d'atteindre un million de visiteurs, et jusqu'à présent on table sur 50 pays participants et plus de mille exposants. Dans l'une de ses interventions, le commissaire général du SIAM M. Jaouad Chami a dit que le salon 2015, qui est à cinq années de l'achèvement du plan de développement agricole à l'horizon 2020, se veut de mettre l'agriculture marocaine au centre de l'actualité du monde agricole. Un thème englobant la totalité des défis à relever par l'agriculture nationale est appropriée pour cette édition à connotation spéciale : D'évidence, une thématique «bilan et devenir» trouvait toute sa signification dans le choix de «Agriculture et système alimentaire» qui devient le fil rouge de SIAM 2015. Ce thème permet de mettre l'Agriculture marocaine au centre de la mouvance agricole mondiale. Toujours avec M. Chami, le SIAM évolue, se transforme, se différencie et se façonne. Exposition, mais aussi bien de mémoire de l'évolution du tissu agricole et des innovations qui ont marqué le monde rural. Baromètre de l'intérêt porté au secteur et surtout, modèle africain. M. Chami poursuit afin de répondre aux objectifs du P.M.V et de rendre l'agriculture marocaine viable et compétitive, il est temps d'entamer la dernière phase afin de fusionner les 2 piliers du P.M.V. Le pilier I qui vise l'amélioration du savoir et du savoir faire des producteurs et de développement de l'agriculture solidaire dans un souci de durabilité, de qualité de produits et d'insertion dans le marché. Ces efforts ont permis, entre autre, de faire émerger les produits de terroirs et des huiles d'olive de qualité supérieure aussi bien à l'échelle nationale qu'internationale. L'intérêt porté par le P.M.V sur les aspects de valorisation des produits agricoles a permis, à travers le pilier et en partie de pilier I, le développement de l'aval des productions ainsi que les aspects de marketing et commercialisation qui en découlent. Nous y reviendrons sur la déclaration du commissaire général M. Chami – Jaoued.
