Sous le Haut Patronage du roi Mohammed VI, la ville de Meknès se prépare à accueillir la 17e édition du Salon International de l'Agriculture au Maroc (SIAM) du 21 au 27 avril 2025 sous le thème « Agriculture et monde rural : l'eau au cœur du développement durable ». Le choix du thème de cette édition intervient dans un contexte marqué par les défis liés aux changements climatiques et la forte tension sur les ressources en eau, confrontant l'agriculture au défi de produire plus avec moins d'eau et de manière durable et compétitive. La bonne gouvernance de l'eau, facteur essentiel à l'équilibre des filières agricoles et des territoires ruraux, sera au cœur des conférences scientifiques qui seront organisées, avec pour objectif de croiser les expertises et d'explorer des pistes et alternatives concrètes pour une agriculture plus résiliente, capable de répondre aux défis climatiques et de préserver l'équilibre de l'écosystème agricole, à même d'assurer une souveraineté alimentaire durable du pays. L'édition 2025 du SIAM accueillera la France en tant que pays à l'honneur ; un choix qui reflète l'excellence des relations entre les deux pays, notamment dans le domaine agricole. En effet, les relations bilatérales dans les domaines agricole, agro-industriel, halieutique et forestier sont marquées par une coopération dynamique et mutuellement bénéfique, offrant des perspectives de développement et de partage d'expertises. Installé sur une superficie couverte de 12,4 hectares, le SIAM sera structuré autour de douze pôles thématiques, consacrés aux produits du terroir, à l'élevage et intrants d'élevage, au machinisme agricole, à l'agro-alimentaire, à l'agrofourniture, à l'agri-digital, à la nature et environnement, à l'international, aux régions du Royaume, aux institutionnels et sponsors et un espace dédié aux conférences. Le SIAM s'impose comme un des rendez-vous incontournables du secteur agricole en Afrique. Plus qu'une simple vitrine des nouveautés et innovations du secteur, il se veut une plateforme privilégiée de rencontres et d'opportunités de partenariats entre les différents acteurs et opérateurs de l'écosystème. L'édition 2025 devrait connaitre la participation de plus de 1 100 000 visiteurs, 1 500 exposants et 70 pays.
