Six ans déjà ! Devenu un véritable salon de référence au Maroc et en Afrique, le Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM) place, cette année encore, la barre très haut tant au niveau qualitatif que quantitatif. Les chiffres parlent d'eux mêmes : 65.000 m2 d'espace d'exposition, 800 stands et 650.000 visiteurs attendus. Les six jours du SIAM s'annoncent bien chargés. Au programme, des conférences et des colloques animés par des professionnels nationaux et internationaux, des rencontres B to B, des ateliers de travail, mais également des concours et des animations. Cette année, l'agriculture solidaire est au coeur du SIAM. Un thème qui n'est pas fortuit, puisqu'il fait suite à celui de la précédente édition du salon, à savoir le développement durable et, qui plus est, constitue le Pilier I et II du Plan Maroc Vert. Le défi est donc majeur et les ambitions sont de taille. Décryptage et analyse de l'événement mais également du secteur agricole dans le supplément «Spécial SIAM» des Echos quotidien à découvrir ce mercredi 27 avril. Etat des lieux, zoom sur l'équipement agricole, décryptage de l'évolution du secteur laitier, analyse du créneau des viandes rouges... autant de sujets abordés dans cette édition spéciale. Sans oublier les interview des principaux acteurs du secteur pour ne citer que Hammou Ouhelli, président de la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR), Ahmed Ouayach, président de la Comader et Ahmed Darrab, SG de l'Association des producteurs d'agrumes du Maroc (ASPAM).
