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Du pain
Publié dans Le Soir Echos le 16 - 08 - 2012


La sécheresse que connaissent la plupart des pays producteurs de céréales commence à inquiéter. Au point que la France et les Etats-Unis semblent s'acheminer vers une convocation en septembre du « Forum de réaction rapide », une émanation du G20 visant à mettre en place les mécanismes pour minimiser les tensions sur les marchés et les conséquences désastreuses qu'elles peuvent avoir, en particulier sur les pays les moins avancés. Les Etats-Unis, principal producteur de maïs et de soja connaissent le plus bas niveau de sa production depuis 6 ans tandis que la zone de sécheresse en Russie couvre près de 70 à 80 % de la surface implantée en tournesol et que la production de blé sera inférieure par rapport à l'année précédente avec 43,3 Mt contre 56 Mt. Malgré cette baisse, le 1er Ministre Russe Medvedev a annoncé que le pays garderait son potentiel d'export, ce qui n'a pas suffi à freiner l'envolée des prix sur les marchés internationaux. Fin juillet, le Maroc lançait un appel d'offres pour 300 000 tonnes de blé tendre pour une couverture partielle de ses besoins alors que les exportations de céréales françaises viennent d'être multipliées par 4 entre le 2 et le 8 août avec un volume de 56 425 tonnes principalement à destination de l'Algérie. Dans cet énorme chassé-croisé entre les pays producteurs et les pays consommateurs, la spéculation et le découplage entre les marchés financiers et les stocks physiques participent à l'accroissement de la pression sur les budgets de pays comme le Maroc. C'est dans ce contexte que nous devrons trouver le moyen de nous procurer les quantités nécessaires dans les meilleures conditions, faisant face à nos plus fortes importations depuis 1981. Avec des provisions qui couvrent cinq mois des besoins domestiques, la situation n'est pas dramatique, mais les aléas du marché sont un paramètre que nous ne pouvons pas contrôler. Les accords de libre-échange signés tant avec l'Europe qu'avec les Etats-Unis prévoient des clauses préférentielles sur les prix qui… font reculer les exportateurs comme les importateurs conduisant à un effet contre-productif pour lequel une solution doit être trouvée rapidement.

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