Durant les dernières années, les exportations marocaines en fruits et légumes, se sont inscrites dans une tendance haussière, malgré les défi s du stress hydrique. Cette année l'Exécutif a essayé de remédier à la situation. Round up sur les exportations du Maroc durant la saison 2022-23 La tomate marocaine continue de battre les records à l'export. Au premier trimestre de l'année 2023, le Maroc a été le pays qui a vendu le plus de tomates à l'Espagne. Avec 81,19 % du total des importations espagnoles de tomates, le Maroc figure à la première place devant le Portugal et la France qui occupent respectivement la deuxième et la troisième places. Le Maroc a ainsi engrangé, du 1er janvier au 31 mars de cette année, 32,76 millions d'euros, somme qui est la contrepartie des 23.000 tonnes vendues à l'Espagne. Cela signifie que le prix moyen de la tomate marocaine a été de 1,39 euro le kilo. A cette cadence, le Maroc a été le 5ème du classement mondial des exportateurs de tomates en 2021 et en 2022, et devient 3ème en 2023, affichant la plus forte augmentation des exportations en un an (plus de 17%) parmi tous les pays. Le Maroc avait déjà intégré le top 5 mondial en 2021, dépassant désormais l'Iran et l'Espagne en s'accaparant le troisième rang, derrière les Pays-Bas et le Mexique, le champion toutes catégories.
En 2022, le Maroc surpassait l'Espagne en exportant 21,34 % de plus de tomates avec 740,66 millions de kilogrammes, alors que l'Espagne en a exporté 610,4 millions de kilogrammes. Selon les mêmes données, l'année dernière (2022), le Mexique, les Pays-Bas, le Maroc et l'Espagne ont exporté, à eux seuls, six sur dix tomates vendues dans le monde, et représentaient 60,03 % des ventes totales.
La même source souligne que la supériorité de l'Espagne sur le Maroc il y a 10 ans était de 124,74 %. En 2013, l'Espagne avait exporté 1.026,76 millions de kilogrammes de tomates vers toutes les destinations, tandis que les exportations marocaines ne dépassaient pas 457,93 millions de kilogrammes.
En 2021, cette supériorité a connu une régression de 118,98 % pour ne devenir que de 5,24 %, c'est dire que la différence entre les deux pays était dérisoire, soit 662,49 millions de kilogrammes d'exportations espagnoles et 629,51 millions de kilogrammes marocaines.
Oignons du Maroc
Les exportations d'oignons du Maroc continuent également d'enregistrer une tendance haussière pour atteindre 65.000 tonnes entre juin 2022 et février 2023, selon le portail spécialisé East Fruit. Bien que le Royaume ait connu sa pire sécheresse en 2022, le pays a réussi à exporter plus de 65.000 tonnes d'oignons, sur les neuf premiers mois de la campagne de commercialisation juin 2022/février 2023, soit plus que durant toute la campagne agricole 2021/2022 qui avait atteint les 60.000 tonnes. En outre, les exportations marocaines d'oignons ont été multipliées par six au cours des cinq dernières années, affirme East Fruit. En 2022, les oignons ont été classés troisièmes parmi les légumes les plus exportés du Maroc après les tomates et les poivrons.
Les exportations de patates douces du Maroc augmentent de 67 %
Les exportations de patates douces du Maroc augmentent régulièrement de 67 % en moyenne par an, quadruplant pour atteindre 130 tonnes en janvier 2023, selon la plateforme d'analyse horticole East Fruit. "En quelques années seulement, les exportateurs marocains ont littéralement lancé les exportations de patates douces à partir de zéro, pénétrant les marchés haut de gamme des pays de l'UE et du Moyen-Orient", a rapporté East Fruit.
Les données de la plateforme relèvent que les exportations de patates douces du Maroc ont presque quadruplé pour atteindre 130 tonnes en janvier 2023, établissant un nouveau record. Selon les données d'East Fruit, le Maroc a doublé son volume d'approvisionnement pour atteindre un record de 1.200 tonnes en 2022, faisant que pour la première fois dans l'Histoire du pays, les patates douces étaient exportées sans interruption sur une base mensuelle. Les pays européens sont les principales destinations des patates douces marocaines, les Pays-Bas, le Portugal et le Royaume-Uni étant les 3 plus grands consommateurs de ce produit marocain en 2022.
Record attendu pour les exportations d'avocats
Le Maroc s'attend, par ailleurs, à l'établissement d'un nouveau record d'exportations d'avocats au cours de la saison 2022-23, selon la plateforme d'analyse horticole East Fruit. Le pays a déjà établi un nouveau record pour les volumes d'avocats exportés entre juillet et janvier, atteignant 35.500 tonnes, soit 60 % de plus que ce qui avait été enregistré au cours de la même période la saison dernière. Les exportateurs marocains n'auront besoin d'exporter que 7.000 tonnes supplémentaires vers les marchés étrangers avant juin pour battre le record, un chiffre qu'East Fruit juge atteignable de manière quasi sûre, sur la base des tendances des années passées. La production d'avocats du pays n'a cessé d'augmenter au cours des cinq dernières années, le Maroc étant passé du 12ème exportateur mondial au 9ème à la fin de 2022.
Pastèque, ce fruit hydrivore
La saison d'exportation agricole du Maroc touche à sa fin, dès la clôture en juillet des calendriers de la pastèque, donc les données des exportations de cette saison agricole 2022-2023 ne sont pas encore disponibles. Mais selon le service de statistiques européen Euroestacom, le Maroc est devenu en 2022 le deuxième fournisseur des pays de l'UE en ce fruit. Avec 270,87 millions de kilos exportés, le Royaume dépasse ainsi l'Italie, mais reste loin derrière l'Espagne avec ses 524,93 millions de kg. En valeur, au prix moyen de 0,72 euro le kg, ces exportations représentent un montant global de 195,34 millions d'euros.
Selon la même source, cette tendance haussière des exportations de la pastèque marocaine s'explique par le recul des ventes espagnoles et italiennes depuis ces quatre dernières années. Une régression qui contraste avec une hausse, durant la même période, de 81,74% des volumes exportés par le Maroc, soit près de 122 millions de kilos supplémentaires. En effet, entre 2019 et 2022, Madrid a perdu environ 23% de ses ventes sur le marché européen, soit une baisse de quelque 157 millions de kilos sur cette période.
Sadiki sensibilise les agriculteurs sur la campagne de commercialisation 2022-2023 Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki, a présidé, samedi 27 mai à Agadir, une réunion portant sur les conditions devant prévaloir dans la campagne de production et de commercialisation de tous les produits agricoles. Afin que celle-ci puisse se dérouler dans de bonnes conditions, il a été question de la mise en place de mesures ayant pour objet de déterminer les quantités destinées à l'export, selon l'offre et la demande, et l'adoption de décisions par le département, liées à l'exonération future de la TVA sur des produits destinés à la production agricole. La rencontre a donné lieu à la proposition de solutions et recommandations visant le développement et la pérennisation du secteur des fruits et légumes, qui continue à assurer la satisfaction des besoins du marché national, la création d'emplois et des apports en devises.
