Le pavillon marocain au sixième Salon international de l'alimentation au Moyen Orient (SIAL Moyen Orient -2015) constitue une véritable vitrine où sont exposés les produits du terroir des différentes régions du Royaume. S'inscrivant dans le cadre du Plan Maroc Vert, la participation du Royaume du Maroc à cette manifestation, organisée du 07 au 09 décembre courant au Centre international des expositions d'Abou Dhabi, a pour objectif de mettre en avant la diversité et la compétitivité de l'offre marocaine en produits agricoles et de consolider la présence de ces produits sur les marchés internationaux, notamment sur le marché du Moyen Orient. Ce Salon, auquel le Maroc participe pour la troisième fois consécutive, est une occasion privilégiée pour présenter les avancées enregistrées par l'agriculture marocaine, grâce notamment aux programmes du Plan Maroc Vert. Il permet également aux professionnels marocains de promouvoir, via des rencontres B to B, la commercialisation de leurs produits. Conçu selon une architecture évoquant l'authenticité et la modernité du modèle marocain, le pavillon du Royaume abrite pas moins de 25 exposants - 20 groupements de producteurs et cinq entreprises privées - qui présentent un large éventail de produits du terroir (épices, miel de chardon et d'euphorbe, huile d'olive, figues séchées, dattes Majhoul et Aziza, câpres, huile d'argan, huile de figue de barbarie, eau de rose, Couscous Khoumassi). Les groupements de producteurs exposants se répartissent en 11 coopératives, 7 groupements d'intérêt économiques (GIE) et deux unions de coopératives totalisant ainsi 133 coopératives regroupant plus de 3.667 agriculteurs dont 2.012 femmes. La participation marocaine se distingue aussi par un riche programme d'animations culinaires abritées dans un espace de dégustation exclusivement dédié aux démonstrations culinaires et des performances de chefs marocains de renom, afin de souligner les qualités gustatives et nutritionnelles des produits du terroir marocain. Cette sixième édition a été marquée par la signature, lundi dernier, par le ministre de l'Agriculture et de la Pêche maritime, M. Aziz Akhannouch de trois conventions d'investissement relatives à la réalisation au Maroc, par des investisseurs émiratis, de projets agricoles d'une valeur globale de 407 millions de dirhams. Portant sur 1.515 ha, ces conventions prévoient la réalisation de projets agricoles et d'unités de valorisation des produits des filières oléicoles, des agrumes et des fruits rouges. Le pavillon marocain comprend aussi un espace d'accueil pour informer et orienter les visiteurs, un espace B to B mis à la disposition des participants pour leur permettre de s'entretenir avec les partenaires potentiels, outre un espace de dégustation et d'animation conçu pour être le cœur d'attraction central du pavillon marocain. Cet espace sera spécialement dédié à des shows culinaires assurées par un chef marocain de renom pour faire découvrir aux visiteurs la richesse gustative et nutritionnelle des plats marocains à base des produits du terroir. La participation marocaine a également été marquée par l'obtention par la Coopérative agricole Niema du premier Prix (catégorie des épices) dans la cadre de la sixième édition du Salon international de l'alimentation à Abou Dhabi Rendez-vous incontournable pour les professionnels de l'agroalimentaire Le Salon international de l'alimentation au Moyen Orient d'Abou Dhabi (SIAL Moyen Orient -2015), qui souffle cette année sa sixième bougie, est devenu au fil des années un rendez-vous incontournable pour les professionnels de l'agroalimentaire et de la restauration, notamment des professionnels marocains. Le Maroc, qui prend part pour la troisième fois consécutive à ce grand événement, tend à travers sa participation à mettre en avant la diversité et la compétitivité de l'offre marocaine en produits agricoles et à consolider leur présence sur les marchés internationaux. S'inscrivant dans le cadre du Plan Maroc Vert et de son volet consacré à l'agriculture solidaire et aux produits du terroir, cette participation, organisée par l'Agence de Développement Agricole, ambitionne de renforcer les acquis du pays dans le domaine de l'exportation de ces produits, mais également d'explorer de nouveaux débouchés pour cette filière stratégique de l'agriculture marocaine. Conçu selon une architecture évoquant l'authenticité et la modernité du modèle marocain, le pavillon du Maroc, visité mercredi par SM le Roi Mohammed VI, abrite pas moins de 25 exposants - 20 groupements de producteurs et cinq entreprises privées - qui présentent un large éventail de produits du terroir, dont 13 produits labellisés. Les groupements de producteurs exposants se répartissent en 11 coopératives, 7 groupements d'intérêt économiques (GIE) et deux unions de coopératives totalisant ainsi 133 coopératives regroupant plus de 3.667 agriculteurs dont 2.012 femmes. Hissés au rang de priorité stratégique pour l'agriculture marocaine par le Plan Maroc Vert, les produits de terroir constituent une véritable opportunité pour l'instauration d'un développement local viable et durable, particulièrement dans les zones rurales géographiquement et économiquement enclavées La stratégie de développement de ces produits, mise en place par le Plan Maroc Vert, vise à favoriser la mutation d'un mode de production traditionnel sous organisé vers un secteur plus structuré, offrant des gammes de produits de qualité, à forte valeur ajoutée avec un accès durable aux marchés national et international. Cette stratégie de développement s'articule autour de cinq leviers d'intervention prioritaires à différents niveaux de la chaîne de valeurs, à savoir le développement de l'amont et de partenariats d'agrégation équitables, et la création de plateformes logistiques et commerciales régionales à proximité des producteurs. Elle prévoit également l'amélioration de l'accès aux marchés de la distribution moderne au niveau national et à l'international, l'appui aux efforts de labellisation des produits du terroir, ainsi que la réalisation de campagnes de communication institutionnelle pour asseoir la notoriété des produits de terroir auprès du grand public. Organisée du 7 au 9 décembre, la sixième édition du Salon international de l'alimentation au Moyen Orient d'Abou Dhabi connait la participation de plus de 1.000 exposants représentant environ 52 pays et devra accueillir plus de 20.000 visiteurs en provenance de 88 pays.
