Les prix du 2-ème concours national de la qualité de l'huile d'olive vierge extra pour l'année 2010 ont été remis, vendredi à Essaouira, aux huileries gagnantes, en marge de la XV-ème session extraordinaire du Conseil des Membres du Conseil oléicole international (COI). Sur les 29 échantillons retenus à l'issue des analyses chimiques, 19 huiles vierges ont été répartis en trois groupes homogènes selon l'intensité du fruitée à savoir, intense, moyen et léger. Par la suite, un classement des échantillons a été opéré au sein de chaque groupe et ce sont les trois premiers finalistes à l'intérieur de chacun des groupes qui ont été primés. Ainsi, dans la catégorie fruité intense, le premier prix a été décerné à l'huilerie Olivinvest de la région de Meknès-Tafilalet) et le deuxième prix à la société l'Oléastre de la même région. Quant au 3-ème prix, il a été remis à la société Zitoun Al Atlas de Fes-Boulemane. Dans la catégorie fruité moyen, le premier prix est revenu aux Huiles de Saïs (Meknès-Tafilalet), le deuxième prix à la société Agro-Nafiss de la même région et le 3-ème prix à l'huilerie "Les Deux Domaines" active dans la région de Rabat -salé-Zemmour-Zaër. Pour la catégorie fruité léger, le 1er prix et le 2-ème prix ont été décernés respectivement à la société GIE Terroir du Maroc Oriental et aux Terroirs de Volubilis de Doukkala Abda. Les Huileries d'Essaouira ont décroché le troisième prix. Ce concours national s'inscrit dans le cadre des orientations du Plan Maroc Vert et du contrat programme conclu entre l'Etat et la Fédération Interprofessionnelle Marocaine de l'Olive (INTERPROLIVE) accordant un intérêt particulier au volet amélioration de la qualité et promotion de la consommation intérieure des produits oléicoles et particulièrement de l'huile d'olive. Lancé sur la base d'un règlement élaboré conformément aux normes adoptées en la matière par le COI, ce concours a été supervisé par une commission regroupant les différentes institutions concernées et la profession. Selon un communiqué du ministère, le principal objectif visé à travers l'organisation de cette compétition consiste en la création d'un challenge d'une émulation positive entre les différents acteurs de la filière oléicole pour l'amélioration de la qualité de la production, d'autant plus que la qualité représente "un miroir qui reflète fidèlement les soins subis par les olives depuis le verger jusqu'à l'extraction de l'huile et sa mise en bouteille". C'est également une action de marketing pour promouvoir la consommation de l'huile d'olive de qualité tout en sensibilisant les citoyens sur les normes qualitatives de l'huile d'olive et sur les vertus nutritionnelles et sanitaires salutaires de ce produit noble, ajoute la même source. Onze régions représentant les principales zones oléicoles du Royaume ont participé à ce concours avec un total de 48 échantillons d'huile. L'analyse chimique a révélé que 29 échantillons ont été classés vierge extra et conformes à la norme COI.
