Bajo los arcos del 7º Village Internacional de la Gastronomía, celebrado del 11 al 14 de septiembre al pie de la Torre Eiffel, Marruecos se destaca con su cocina, artesanía y estilo de vida. Este evento ofrece un viaje sensorial, pero sobre todo emocional, que va más allá de lo culinario y toca los corazones de los visitantes. El pabellón marroquí, engalanado con los colores nacionales y decorado con motivos que evocan la hospitalidad de las tiendas caidales, invita a los asistentes a sumergirse en el alma de Marruecos. Alfombras coloridas, faroles, zellige, cerámicas y una variedad de pasteles y platos auténticos... todo evoca una tierra de generosidad, pasión y convivencia. Esta iniciativa es liderada por Hassan Ichouan, un joven apasionado por la cocina y la pastelería marroquí. «Quería invitar al público a descubrir o redescubrir nuestro patrimonio a través del lenguaje universal de los sabores, y hacerles sentir lo más sublime de la cocina marroquí: su generosidad, su historia y sus emociones», compartió. «Con esta participación, en un evento que reúne a más de sesenta países, quise rendir homenaje a la excelencia y el refinamiento de nuestra gastronomía. Ofrecer al público, en este marco idílico de la Torre Eiffel, platos que combinan tradición y modernidad es también compartir un estilo de vida en un ambiente festivo y acogedor», explicó. Este es precisamente el espíritu que Anne-Laure Descombin, fundadora del evento, busca cultivar desde 2016: «Este pueblo no es solo un lugar de degustación. Es un espacio de transmisión, de encuentros y de emociones. Nuestros patrimonios culinarios están vivos y cuentan quiénes somos y qué compartimos». Considerado uno de los eventos más destacados de la capital francesa, el Village Internacional de la Gastronomía ofrece a los visitantes, durante cuatro días, un viaje culinario único al corazón de las culturas del mundo. Esto se logra a través de espacios de degustación, venta de productos y talleres de artesanía, en un ambiente relajado, amenizado con conciertos, espectáculos y exposiciones.
