ها آش خاصكوم تاكلو باش مايقيسكومش الزهايمر

احتل الفطر في الفترة الأخيرة الصدارة بفضل خواصه في مكافحة مرض الزهايمر، والآن، وفقاً لدراسة جديدة أجرتها جامعة كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن العنب قد يكون ذا فعالية كبيرة ضد الأمراض العصبية التنكسية.
وأثناء الدراسة، تلقى الأشخاص المصابون بتدهور معرفي مبكر، إما مسحوق العنب بكامله (وهو ما يعادل كوبين وربع من العنب يوميا)، وإما مسحوق وهمي خال من مادة البوليفينول (جزيء مضاد للأكسدة من العنب).
وقد تم قياس الأداء المعرفي لدى هؤلاء الأشخاص من خلال "الماسحات الضوئية PET" في البداية، ثم مرة واحدة كل 6 أشهر.
وكانت النتيجة، حسب التقرير الذي نشره موقع medisite.fr المتخصص في الصحة، أن استهلاك العنب حافظ على نشاطٍ أيضيٍّ جيد في مناطق الدماغ التي تتأثر عادة بالمراحل المبكرة من مرض الزهايمر، و في المناطق المكرسة للذاكرة أو التركيز.
لكن في المقابل، الاشخاص الذين تناولوا المسحوق الوهمي فقد لوحظ عندهم انخفاضا أيضيًّا كبيراً في هذه المناطق بالذات.